Los Contrarios

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración que cursan los alumnos de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y tiene como objetivo la familiarización de estos con todo aquello que un profesional de la restauración debe saber. Consta de 10 Unidades didácticas, a lo largo de las cuales, y mediante un lenguaje sencillo y asequible, se abordan de manera clara y estructurada aquellos contenidos que...

Rompecabezas filosófico, thriller psicológico, innovadora mezcla de realismo y fantasía, apasionante aventura, éste es un libro que se resiste a ser etiquetado. Explosivo debut literario de Steven Hall, joven autor británico formado como artista visual, la novela se sitúa en la vanguardia más innovadora de las letras inglesas en la actualidad. Tras despertar gran expectación incluso antes de su publicación en inglés �los derechos se vendieron entonces a más de veinte editoriales de todo el mundo—, La memoria del tiburón ha suscitado la respuesta entusiasta de los críticos...

Readers will set their eyes to the night sky in this fascinating book about astronomers. This volume is a perfect combination between STEM and career guidance as it introduces readers to the different ways astronomers use science, technology, engineering, and math in their work every day. Readers will love learning about celestial bodies and space phenomena, as well as the different processes and equipment astronomers use to observe, collect, and analyze data. This book also covers the steps a person can take to become an astronomer. The curriculum-based information in this book is conveyed...

Following on the outrageous success of Innosanto Nagara’s A is for Activist (now in its fourth printing), A de Activista is a Spanish-language ABC board book written by Grammy Award-winning lyricist and singer Martha Gonzalez and illustrated by Nagara for the next generation of progressives: families who want their kids to grow up in a space that is unapologetic about activism, environmental justice, civil rights, LGBTQ rights, and everything else that activists believe in and fight for. The alliteration, rhyming, and vibrant illustrations make the book exciting for children, calling them...