EntreP‡ginas

Los artesanos de lo auténtico. Durante el confinamiento domiciliario, en la primavera del año 2020, a consecuencia de una pandemia mundial, tres personas inquietas y valientes, dedicadas a la comunicación y al diseño de experiencias y amantes de la comida auténtica, tuvieron la necesidad de reivindicar la gastronomía artesana de alta calidad, la que produce alimentos con técnicas respetuosas y sostenibles. A través de un viaje gastronómico por la península Ibérica y de doce protagonistas y de sus productos, entenderemos cómo el placer puede ser saludable y tener un impacto...

A lo largo de los siglos XIX y XX las sociedades y los espacios rurales cantábricos han experimentado profundos y, en ocasiones, contrastados cambios como consecuencia de su proceso de incorporación y adaptación a la economía de mercado. La presente compilación de trabajos sobre estos temas reúne las intervenciones de veinte especialistas de diferentes lugares y disciplinas científicas.

En un mismo fascículo se presentan las cinco 'Instrucciones' que han ido jalonando las etapas de la renovación litúrgica urgida por el Vaticano II. Documentos que avivan nuestra memoria acerca del sentido que se ha dado -junto a la publicación de los nuevos rituales- al conjunto de la reforma litúrgica.

Con el fin de evitar que sus recuerdos se pierdan para siempre, la anciana LuLing, emigrada a Estados Unidos, escribe el relato de su pasado en China. Un día, su hija Ruth encuentra esos documentos en el apartamento y, a través de ellos, llega a conocer los primeros años de vida de su madre, y algunas revelaciones sobre el pasado familiar. Las dos generaciones de mujeres, con voces alternas, hallarán en este repaso a la memoria un punto de encuentro y reconciliación. Con La hija del curandero, la novela que sigue a El Club de la Buena Estrella, Amy Tan se consolidó como una de las...

Un abuelo, un nieto y una, tan increíble como maravillosa historia que contar. Un tiempo pasado y un tiempo presente. todo esto y mucho más, en una novela de aventura, acción, historia, ciencia y que en todo su desarrollo, homenajea al mejor novelista de ciencia ficción de todos los tiempos.

La épica y emocionante historia de una mujer cuya vida abarca los momentos históricos más relevantes del siglo XX. Desde 1920 -con la llamada «gripe española»- hasta la pandemia de 2020, la vida de Violeta será mucho más que la historia de un siglo. Violeta viene al mundo un tormentoso día de 1920, siendo la primera niña de una familia de cinco bulliciosos hermanos. Desde el principio su vida estará marcada por acontecimientos extraordinarios, pues todavía se sienten las ondas expansivas de la Gran Guerra cuando la gripe española llega a las orillas de su país sudamericano...

Habana 20/20 es la visión de una ciudad, dos pueblos y un solo país. El Dr. Soto narra en su segunda novela el rencuentro, a través del amor de sus personajes, de un pueblo antes dividido por ambiciones políticas. Nathaniel Nuncio (Nacho) es un joven cubano americano que viaja a la isla en el año 2020 siguiendo su “Cuban dream". La trama transcurre en medio de una nación que renace después de la desolación y que, como sus personajes, comienza a reencontrarse en medio de retos insólitos. El Dr. Soto nos entrega una propuesta nueva llena de imaginación, toques de historia, un...