Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

Tradición y patrimonio alimentario

Resumen del Libro

Libro Tradición y patrimonio alimentario

En esta obra se exploran las reconfiguraciones que las cultura alimentarias y sus cocinas presentan en diversos momentos históricos a partir de la integración de once investigaciones enriquecidas por la historia, la antropologia y la agroomía.

Información del Libro

Titulo Alternativo : De la historia a los escenarios globales

Autor:

  • Edith Yesenia Peña Sánchez
  • Lilia Hernández Albarrán
  • Amalia Attolini Lecón

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.5

86 Valoraciones Totales


Más libros en la categoría Historia

Mitología Griega

Libro Mitología Griega

Mitología Griega Desde los programas de televisión hasta las populares novelas para los jóvenes, las historias de la mitología griega son algunas de las más conocidas y utilizadas hoy en día. Estas historias han cautivado a la gente durante miles de años y han inspirado un sinnúmero de poemas, obras de teatro, libros, programas de televisión y películas. Este libro te lleva al apasionante mundo de la mitología griega, donde se comparten varios de los más grandes y famosos relatos. Aquí aprenderás sobre los diferentes dioses, héroes, divinidades y monstruos que juegan un papel...

Música, dictadura, resistencia

Libro Música, dictadura, resistencia

En julio de 1980 Daniel Barenboim y la Orquesta de Paris viajaron a Buenos Aires para dar una serie de conciertos en el Teatro Colón. A pesar del triunfo artístico excepcional de la gira, la solidaridad de un grupo de músicos de la orquesta con los artistas desaparecidos por la dictadura militar desembocó en un grave incidente diplomático entre Argentina y Francia. El episodio, dramatizado en los medios de prensa y detallado en las fuentes diplomáticas, mostró el poder transgresor de los músicos ante un poder autoritario y planteó preguntas fundamentales sobre la significación...

La destrucción de la democracia en España

Libro La destrucción de la democracia en España

Nueva edición actualizada de la obra de referencia de Paul Preston donde se analiza el período de la Segunda República. Desde su primera edición en 1978 este libro es una obra de referencia obligada acerca de la Segunda República al abrir una nueva perspectiva: la interacción de los dos principales partidos de masas de izquierda y de derecha, y cómo los intereses socioeconómicos antagónicos representados por el Partido Socialista Obrero Español y la Confederación Española de Derechas Autónomas no se pudieron resolver en la arena parlamentaria y desembocaron en conflictos urbanos...

La matanza de Katyn

Libro La matanza de Katyn

La masacre de 22.000 oficiales y funcionarios polacos en el bosque de Katyn y otros territorios de la Unión Soviética fue uno de los crímenes de guerra más terroríficos del siglo XX. Durante décadas, la autoría de este despiadado asesinato en masa fue polémica: ¿fue la policía secreta de Stalin en la primavera de 1940 o los ocupantes alemanes en el verano de 1941? Cincuenta años después, el Kremlin reconoció uno de los peores crímenes de la historia soviética. Sobre la base de los documentos originales, el periodista e historiador alemán Thomas Urban reconstruye, en el 80º...

Mejores Libros de 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas