SPA-TENIENTE GENERAL DON PABLO

Ciertos parques parecen concebidos exclusivamente para el disfrute de los niños más pequeños. En otros, en cambio, sólo se ve a jubilados sentados en sus bancos. Algunos más parecen jardines privados, donde el visitante se siente como un huésped molesto. El Retiro, sin embargo, es un parque paara todos, el parque de los parques, plagado de árboles y de historia, de praderas y monumentos, de flores y columpios, de jóvenes y ancianos, de nativos y foráneos. Para todos ellos se ha realizado este libro. Parq aquellos que lo visitan por primera vez y para los que llevan toda una vida...

El profesor Browning, uno de los más reconocidos historiadores del nazismo y el mayor especialista del Holocausto, se enfrenta en esta obra a una pregunta tan estremecedora como interesante: ¿Cómo fue posible que una unidad formada por profesionales alemanes de clase media, el Batallón 101, se convirtiera en un grupo de asesinos despiadados capaces de semejante atrocidad. Mediante la minuciosa reconstrucción de la historia de esos hombres grises y de los interrogatorios a que fueron sometidos doscientos de ello en la década de 1960, Browning nos ofrece más temas de reflexión acerca...

Esta obra no pretende ser un manual de Historia de la Literatura, sino más bien llamar la atención del lector, al hilo de unas reflexiones sugeridas, sobre los aspectos más significativos -estético, literarios, lingüçisticos, socio-culturales, etc.- de los textos literarios. el lector queda así liberado de todo prejuicio extraliterario para una recepción espontánea del texto, y en condiciones de ejercer una auténtica crítica personal del mismo.

En esta obra se exploran las reconfiguraciones que las cultura alimentarias y sus cocinas presentan en diversos momentos históricos a partir de la integración de once investigaciones enriquecidas por la historia, la antropologia y la agroomía.