Las mejores recetas de siempre

"Por el gran amor que le tengo a la cocina y por haberlo heredado de mi madre y de mis tías, no he escatimado horas, ni pruebas ni innumerables vueltas a todo lo que he aprendido en mi vida como cocinera para presentar en este nuevo libro 700 pintxos, tapas, banderillas, platillos y cazuelitas donde encontraréis todo tipo de ingredientes, unos sencillos, otros más delicatessen, que harán las delicias de todos".

DESCRIPCION DEL LIBRO ORIGINAL El libro "Good To Great" ( "De Bueno A Grandioso", traducido su título al Español, 2001) de Jim Collins autor y conferencista estadounidense especializado en consultoría empresarial, entrega una compilación de proyectos de investigación que se realizaron por el mismo y su equipo de especialistas en el transcurso de cinco años aplicando minuciosos estudios y muestreos sobre grupos focales aislados empresariales y gubernamentales, exponiendo una infinidad de parámetros comprobados para analizar todos los factores comunes y divergentes inherentes al éxito...

¡El Scalping es Divertido! Parte 1: Operaciones Ultra-Rápidas con el Gráfico Heikin Ashi El scalping es la manera más rápida para hacer dinero en los mercados financieros. No existen otros métodos que puedan aumentar el capital de un trader con mayor eficacia. Para explicar el por qué, el trader Heikin Ashi, radicado en Alemania, lo describe detalladamente en el presente e-book, el primero de una serie de cuatro libros sobre el scalping. Su método es muy fácil de entender y puede aplicarse de manera inmediata, ya que es universal y funciona en todos los mercados. Para hacer scalping, ...

¿Las empresas saben cómo crecer? ¿Cómo pueden crear productos que están seguros de que los clientes quieren comprar? ¿Puede la innovación ser más que un juego de éxito? El profesor Clayton Christensen de la Escuela de Negocios de Harvard tiene la respuesta. Hace una generación, Christensen revolucionó los negocios con su innovadora teoría de la innovación disruptiva. Ahora, él va más allá, ofreciendo nuevas y poderosas ideas. Después de años de investigación, Christensen ha llegado a una conclusión crítica: Los clientes no compran productos o servicios; ellos los...

Una panadería, un restaurante o un estudio de arquitectura o de traducción. Antes de poner en pie cualquiera de estas empresas hay que tener en cuenta algo esencial: la fórmula jurídica que se va a adoptar. La variedad es grande: autónomo, sociedad civil, limitada, anónima… ¿Cuándo interesa figurar en la Hacienda Pública como empresario individual? ¿En qué momento es más oportuno constituirse como sociedad mercantil? Lo que es conveniente para unos casos, puede ser perjudicial en otro tipo de empresa. La creación de una Sociedad Civil, Limitada, Comunidad de Bienes… supone...