Las mejores recetas de siempre

"Por el gran amor que le tengo a la cocina y por haberlo heredado de mi madre y de mis tías, no he escatimado horas, ni pruebas ni innumerables vueltas a todo lo que he aprendido en mi vida como cocinera para presentar en este nuevo libro 700 pintxos, tapas, banderillas, platillos y cazuelitas donde encontraréis todo tipo de ingredientes, unos sencillos, otros más delicatessen, que harán las delicias de todos".

Es la herramienta básica y primordial de la gestión y dirección de recursos humanos y también de la gestión y dirección empresarial, sin importar cuales sean los fines de la empresa, el número de miembros que la constituyen o su cualificación, ni el nivel de sofisticación tecnológica. Este libro ha sido pensado para todos aquellos que de alguna manera se preocupan por los contenidos y en los procesos de trabajo y las conductas exhibidas por los trabajadores. Analistas, directores de recursos humanos y de personal, directores de organización, técnicos en selección, valoración de...

La negociación del Área de Libre Comercio de las Américas (ALCA) constituye uno de los temas más importantes dentro de la agenda de negociación externa del MERCOSUR, cuyo impacto sobre el bienestar ha sido evaluado desde distintos ángulos. El propósito de este trabajo es realizar, a partir de una revisión de los numerosos estudios existentes, un análisis crítico de los problemas que se han planteado, de las metodologías empleadas y de sus resultados y conclusiones.

El proposito del presente libro, representado por la Triqueta Celta es presentar a la comunidad gerencial, profesional, empresarial, academica y estudiantil la trilogia gerencial mostrando la necesaria interaccion de los tres componentes cuya sinergia es fundamental en el manejo y administracion de una organizacion y en la implementacion de un Plan Estrategico, a saber: La Planificacion Estrategica (P.E.); La Estimacion del Presupuesto Operativa Anual (P.O.A.) y La Planificacion Financiera. Sin embargo, el aspecto medular del libro es desmenuzar la implementacion y puesta en practica de la P. ...

For most countries, economic development involves 'catching up' with leading countries. This needs more than physical assets and labour: it requires technological capabilities, educational attainment, entrepreneurship, and development of the necessary institutional infrastructure, including intellectual property rights, particularly patents.