Las mejores recetas de siempre

"Por el gran amor que le tengo a la cocina y por haberlo heredado de mi madre y de mis tías, no he escatimado horas, ni pruebas ni innumerables vueltas a todo lo que he aprendido en mi vida como cocinera para presentar en este nuevo libro 700 pintxos, tapas, banderillas, platillos y cazuelitas donde encontraréis todo tipo de ingredientes, unos sencillos, otros más delicatessen, que harán las delicias de todos".

Todos nos relacionamos con las marcas de una forma profundamente personal: algunos odiamos a los bancos, otros adoramos nuestro smartphone y pensamos que el operador de la compañía telefónica solo busca atraparnos. ¿Qué pasa en nuestro cerebro cuando emitimos esta clase de juicios? El experto en fidelización de clientes Chris Malone y la psicóloga social Susan Fiske demuestran que las impresiones que nos causan las marcas surgen de juicios inconscientes sobre «calidez» y «competencia»; los mismos factores que se dan en las relaciones entre las personas. Así, para que las empresas...

PRESUPUESTOS EN EXCEL es resultado de las experiencias académicas con estudiantes de Administración Industrial de la UPTC de Colombia, donde se motiva mediante el método aprender haciendo, la importancia de esta herramienta para facilitar el manejo de la información en la toma decisiones y abordar el futuro obteniendo resultados económicos exitosos. El punto de partida es la información de una empresa de años anteriores (Presupuesto tradicional) y la tendencia de los negocios en el año a presupuestar mediante el análisis PESTEL. Con base en ella se elabora un Pronóstico de ventas...

Las 89 grandes ideas más importantes del management, procedentes de los más reputados autores y especialistas, para facilitar las tareas del día de día de empresarios, directivos y profesionales.

Paolo Grossi, catedrático de Historia del Derecho de la Universidad de Florencia, no ha escrito este libro para el jurista ni, mucho menos, para el historiador del derecho, sino para el lector no especializado que, sin embargo, ve su vida afectada por la práctica jurídica cotidiana. Para ello recorre más de mil quinientos años de la historia del derecho en Europa (desde las raíces medievales hasta el derecho comunitario actual), con el fin de poner de relieve la profunda ligazón del derecho con las raíces de la sociedad, porque, antes que mandato, el derecho es una mentalidad; es...