Historia de las doctrinas económicas

El MERCOSUR es uno de los acuerdos de integración regional más exitosos de los que se encararon en el mundo en la década pasada. Entre los saldos positivos se destacan el fuerte aumento del comercio entre los miembros y el hecho de haberse convertido en una de las zonas que ha recibido más inversión extranjera directa. En la actualidad, sin embargo, el acuerdo enfrenta serios desafíos. Uno de los más importantes es la necesidad de conseguir una mayor coordinación en las políticas macroeconómicas. Si bien es cierto que la cuestión de la coordinación venía recibiendo una atención...

José María Navarro-Rubio y Josep Tàpies muestran los pasos para lograr un consejo de administración eficaz en las empresas familiares.

El estudio del arte de la Bioeconomía y El Cambio Climático es una compilación de los cientícos miembros de la red CYTED de Bioeconomía y Cambio Climático. El objetivo es identicar el estado del arte de la Bioeconomía en los países iberoamericanos. Es estudiar los senderos productivos de la bioeconomía y sus alcances de cara a fortalecer una agenda país que permita acciones a una economía de futuro donde los recursos renovables se utilicen con optimización. Como segunda parte, en nuestra compilación hacemos un esfuerzo por enfocar la epistemología de la Bioeconomía a los...

Para gestionar de forma óptima un establecimiento de restauración, hay que tener iniciativa y visión de futuro.El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación y Montaje de Materiales para Colectividades y Catering, de los Ciclos Formativos de Grado Básico en Alojamiento y Lavandería, y en Cocina y Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta nueva edición, totalmente revisada, ofrece contenidos actualizados, nuevas actividades e imágenes, así como casos prácticos propuestos y resueltos que facilitan el repaso y la...