El vigésimo noveno día

Este libro nace de las inquietudes que nos generan las inequidades y desigualdades de género en diversas esferas, y particularmente en aquellas que enfrentamos diariamente como investigadoras y docentes. Las lecturas académicas, los resultados de nuestras investigaciones y las experiencias cotidianas alimentaron nuestro interés por comprender las motivaciones, los obstáculos y las barreras que enfrentan las mujeres que se deciden por la vida académica. La literatura que ha abordado esta problemática expone que las causas del éxito o fracaso en la vinculación y posterior permanencia de ...

Manual pensat per facilitar el seguiment de les classes de l'assignatura de Física comuna als graus de Farmàcia, Veterinària, Nutrició i dietètica i Ciència i tecnologia dels aliments. Aquest text sorgeix dins del marc general dels projectes d'innovació educativa, amb els quals es pretén fomentar l'autoaprenentatge de l'alumnat. Per això es facilita una lectura anticipada de la dissertació del professor a l'aula així com un bon nombre d'exercicis proposats. La gran majoria d'ells estan resolts detalladament encara que hi ha uns altres que estan solament esbossats, de manera que...

Cadaqués fue explorada por escritores y pintores en los años 20 y redescubierta por la bohemia viajera de los 60. Este pueblo de pescadores, rodeado de un paisaje geológico irrepetible, se ha convirtió en una pequeña república de las artes. No es raro que creadores como Duchamp, Dalí o Richard Hamilton lo convirtieran en su refugio habitual, cálido y discreto.

Dos objetivos centrales se plantean aquí: mostrar cómo las políticas y estrategias de producción de alimentos seguidas hasta ahora en México se han basado en un modelo tecnológicamente ineficiente, y sugerir una nueva estrategia productiva dirigida a fomentar la diversidad alimentaria, a partir del análisis minucioso de los ecosistemas del país y de los conocimientos de sus culturas rurales. El estudio destaca la necesidad de realizar un cambio radical en la estrategia productiva alimentaria.