Dermatocosmética. Criterios de formulación

¿Qué quiere decir el autor con el misterio del reflujo y la tos? Pues que si en su vida aparece tos crónica o asma que no se controla, ronquera, un picor molesto en la garganta, ahogos súbitos, sueño alterado, demasiados catarros o neumonías reiteradas... usted puede sufrir de reflujo respiratorio. Como es una afección un tanto oculta hasta ahora, puede discurrir sin los síntomas conocidos y típicos del reflujo. como los ardores y regurgitaciones, por ello es misteriosa. Se le llama también reflujo silencioso. Los jugos gástricos ascienden, a veces sin ardores, hasta llegar a la...

El manual que se presenta tiene como objetivo introducir al lector o lectora en el mundo de la bioestadística aplicada a las ciencias de la salud. Se ideó fundamentalmente para acompañar la docencia del bloque de bioestadística de la asignatura Metodología Científica y Bioestadística del primer curso del Grado de Enfermería de la Universitat Autònoma de Barcelona, aunque podría ser útil para esta misma asignatura en otras universidades, o para otras asignaturas, siempre que se encuentren en el marco de la salud. Este manuscrito es el fruto de la experiencia acumulada durante varios ...

Esta obra explica las principales neoplasias de la piel, así como sus respectivos tratamientos y complicaciones, con el objetivo de ayudar al médico veterinario en la terapéutica y manejo del paciente oncológico. Los contenidos precisos, junto con las ilustraciones, permitirán al médico veterinario consolidar sus conocimientos en el área de la oncología en pequeños animales.

Colaboradores - Prefacio - 1. Pan: el producto - 2. Procesos de panificacion - 3. Ingredientes funcionales - 4. Amasado y procesado de la masa - 5. Fermentacion, horneado y enfriamiento - 6. Fermentacion controlada y congelacion de la masa - 7. Aplicacion de bases de datos de conocimientos - 8. Panificacion en el mundo - 9. Productos fermentados especiales - 10. Alteracion y envejecimiento del pan - 11. Fundamentos de la formacion de la masa - 12. La molienda - 13. Otros cereales en panificacion.