Yo sí que cocino

Después del éxito de Yo sí que como y Yo sí que cocino, Patricia Pérez revoluciona otra vez el mundo del bienestar, la alimentación y la salud con un nuevo libro: Yo sí que me cuido, centrado en la cosmética natural y en los cuidados que pueden hacernos sentir más sanos y más bellos. La presentadora y actriz Patricia Pérez lleva años formándose en la nutrición, la naturopatía y otras disciplinas, primero por salud y después por vocación. Son muchos los famosos que acuden a su consulta en busca de consejos para mejorar sus hábitos alimenticios y sentirse bien por dentro y por ...

El tiempo es clave en esta carrera contrarreloj. Desde Marsella, el especialista Didier Raoult asegura haber encontrado un tratamiento eficaz y económico contra el COVID-19: la cloroquina. Otras voces apuestan al remdesivir, probado en brotes de coronavirus previos, el SARS y el MERS, o a la combinación de ritonavir y lopinavir, utilizados para tratamiento de VIH. Mientras que otros especialistas hablan de la combinación de estos dos últimos con interferón beta, una droga que se usa para la Hepatitis C. En medio de este panorama, se vislumbra un tratamiento a través del plasma de los...

El proceso de enseñanza-aprendizaje es complejo; su abordaje requiere de la combinación juiciosa de actitudes, conocimientos, habilidades y destrezas que permitan a estudiantes y profesores lograr su objetivo cual es el intercambio productivo que ayude a los educandos a comprender las diversas situaciones que deberán afrontan en su quehacer profesional y a encontrar soluciones adecuadas, efectivas y oportunas para los múltiples problemas presentes en la vida de las organizaciones. Para mayor información, por favor consulte la tabla de contenido.

En los últimos años nos hemos dejado deslumbrar por los avances técnicos y los nuevos recursos a nuestro alcance para realizar intervenciones quirúrgicas y actuaciones médicas cada vez más audaces, pero nunca hay que olvidar que una corta interrupción en el aporte de substratos energéticos y plásticos al organismo puede desencadenar importantes alteraciones enzimáticas, metabólicas y una restricción de la capacidad de homeostasis. La desnutrición ha estado asociada desde antiguo con la disminución de la resistencia a la enfermedad. Aunque la Nutrición Clínica sigue siendo una...

La salud suele depender de factores que podemos comprender y mejorar. Incluso en muchas ocasiones, podemos mejorar nuestra salud cambiando nuestros hábitos. Todo está relacionado: la manera de caminar, de respirar, la postura o una mala oclusión dental son síntomas de algo más profundo, y pueden ser causa o consecuencia de problemas de salud. En este libro, Quim Vicent nos explica: • La importancia de una gestación y un parto correctos. • Cómo detectar problemas de manera precoz y evitar la sobrediagnosticación. • El valor del tratamiento integral. • Cómo envejecer bien. •...