La elaboración del vino

Los entornos escolares son fundamentales para definir los hábitos de consumo de los niños y las niñas. Teniendo en cuenta este contexto, visitamos 21 colegios en Bogotá a los que asisten alumnos con distinta capacidad económica. El sobrepeso y la obesidad infantil son un problema que va en aumento en Colombia. De hecho, en los últimos 40 años se ha multiplicado por diez el número de personas entre 5 y 18 años con obesidad y, para 2022, se espera que los niños, las niñas y los adolescentes sufran más de obesidad que de bajo peso. Esto es grave, pues la obesidad infantil se asocia...

Este libro presenta una relación completa y detallada de los procedimientos diagnósticos en las articulaciones que con mayor frecuencia se utilizan en el ámbito de la traumatología y la ortopedia. Para facilitar la consulta rápida, las pruebas diagnósticas se agrupan en función de la articulación o complejo articular evaluado: columna y pelvis, hombro, codo, muñeca y mano, cadera, rodilla, tobillo y pie.

Today, the integration of life insurance medicine into the framework of general medicine goes without saying. On the one hand, the diagnostic therapeutic knowledge of clinical medical science forms the tools of the insurance medical adviser for the evaluation of life insurance applications. On the other hand, life insurance medicine has been able to pro vide valuable statistical data for long-term prognosis which have become an essential part of the daily medical practice and prognostic appraisal. This mutual engagement and en richment has again distinctly manifested itself in the scientific...

Esta obra es un texto ciertamente trascendental. El modo en que se cursó su versión original en el exigente y vigoroso ambiente académico de Estados Unidos es expresión elocuente tanto de la maestría como del singular sentido de la oportunidad de los autores. Creado con la intención de cubrir el vacío que exhibía a finales del siglo pasado la literatura especializada, que no contaba con un texto situado entre el nivel básico de la epidemiología y los tratados de mas hondo calado matemático, esta obra concitó rápidamente un enorme interés y cosechó de inmediato éxito de ventas...