La elaboración del vino

Texto general de Osteopatía en que se realiza una excelente exposición de los fundamentos de la disciplina: introduce las bases de ésta y presenta los distintos modelos de diagnóstico y los tratamientos más utilizados. La osteopatía no se basa en el hecho de conocer ciertas técnicas y aplicarlas analíticamente según los síntomas, sino que el "arte" de la osteopatía es comprender la globalidad del cuerpo, de sus circulaciones y de utilizar una buena técnica en el nivel de la estructura que desequilibra la función general del cuerpo. La obra consta de cuatro secciones. En la...

La obra más completa y actualizada sobre toxicología. -Escrita por los máximos referentes hispanohablantes de la materia. -Organizada de manera práctica, para encontrar rápidamente las sustancias de interés o los síntomas que identifican una intoxicación. -Contiene información sobre 400 sustancias tóxicas para la salud humana; entre ellas, venenos de animales, productos de uso doméstico, asfixiantes, productos cáusticos, gases tóxicos, hidrocarburos, plaguicidas, plantas tóxicas, sustancias de abuso. Este libro constituye una obra de referencia y consulta rápida para...

Las vacunaciones masivas son presentadas como uno de los logros más importantes de la medicina preventiva. Esta idea ha calado profundamente entre la población contribuyendo a la génesis del llamado “mito vacunal”, es decir, la creencia de que las epidemias han desaparecido o han sido controladas gracias a las vacunas de que éstas apenas tienen efectos adversos. Una aproximación rigurosa a la evolución epidemiológica de la mayoría de enfermedades pone de manifiesto que mucho antes de la generalización de los programas de vacunación, la morbi-mortalidad había disminuido...

Estrés, cansancio, resfriados, problemas digestivos… ¡Ha llegado el momento de depurar tu cuerpo de las sustancias tóxicas que acumula y recuperar la energía! Lucie Reynier nos propone un programa détox organizado según los alimentos de temporada, con una dieta de tres días para cada estación del año, con el que conseguirás revitalizar tu cuerpo y recuperar el bienestar. Recetas depurativas resuelve las principales dudas sobre los planes détox: quién puede seguirlo, cómo hay que hacerlo, durante cuánto tiempo..., y proporciona recetas equilibradas y con paso a paso para que...