La elaboración del vino

La salud ocupacional se define como una rama de la salud pública orientada a promover y mantener, en el mayor grado posible, el bienestar físico, mental y social de los trabajadores, protegiéndolos en su lugar de trabajo de todos los agentes perjudiciales para la salud. El propósito de la salud ocupacional consiste entonces en adaptar el trabajo al hombre, y cada hombre a su actividad. Desde esta área de las Ciencias de la Salud esta obra pretende ofrecer un panorama de las acciones que se despliegan para la prevención, detección y rehabilitación de los trabajadores que han sufrido...

Texto esencial de investigación en enfermería, muy consolidado, con orientación práctica, dirigido especialmente a los estudiantes de enfermería y que presenta los conocimientos necesarios para que el estudiante aprenda a leer, sintetizar, criticar e incorporar los últimos hallazgos de la investigación en la práctica clínica. Trata cada uno de los pasos que constituyen el proceso de investigación en enfermería: propósito de la investigación, elección del problema de estudio, objetivos e hipótesis, diseño de la investigación, revisión bibliográfica, investigación...

Gracias a los espectaculares avances de la medicina, nuestra esperanza de vida aumenta de forma constante y, en la actualidad, la gran mayor�a de las personas de m�s de sesenta a�os vive con pleno disfrute de sus capacidades. Sin embargo, para disfrutar con total plenitud y autonom�a de la segunda juventud, es fundamental prepararse lo mejor posible. Bajo la pr�ctica forma de 200 preguntas, las m�s frecuentes, con sus correspondientes respuestas, el autor hace un recorrido por las afecciones que suelen aparecer pasados los cincuenta a�os: alteraciones en el aparato locomotor...

En dermatología, las manifestaciones clínicas se pueden deber a etiologías muy diversas. Por ello, es fundamental realizar un abordaje metódico y con un buen diagnóstico diferencial. Esta obra, muy práctica y visual, facilita el proceso de diagnóstico y tratamiento de las enfermedades más frecuentes de la piel de perros y gatos, de forma que el lector pueda sacar el mayor provecho.