La elaboración del vino

La educación médica despierta cada vez más interés en las escuelas de Medicina, las clínicas y los hospitales latinoamericanos. Sin embargo, la literatura disponible en español sobre este tema es todavía escasa. Educación médica.Teoría y práctica pretende cubrir esta necesidad ofreciendo por primera vez al público hispanohablante una visión exhaustiva sobre esta disciplina en continuo desarrollo. Este novedoso libro de texto va dirigido a profesores de facultades y escuelas de Medicina y a profesores de instituciones sanitarias, así como a profesionales y estudiantes de ciencias ...

Este libro trata sobre la prevención del coronavirus y la generación de inmunidad. El coronavirus puede prevenirse mediante procedimientos estándar. Suele decirse que prevenir es mejor que curar, y esto es cierto en el caso de la prevención del coronavirus. Puede también prevenirse el coronavirus reforzando la inmunidad o manteniendo una inmunidad robusta. Algunas de las personas infectadas solo muestran síntomas que van de muy leves a moderados. Pero otras personas pueden ser propensas a desarrollar los síntomas extremos del COVID-19. Los datos médicos que aquí se proporcionan...

En este libro, el doctor Nico Soto derribará todos los mitos que nos han impedido tener una vida más saludable. A todos nos han dicho cosas que supuestamente nos ayudarán a tener una vida más saludable. ¿Comer cada tres horas? ¿Dejar los carbohidratos? ¿Evitar la fruta porque tiene mucha azúcar? Estas son algunas de las cosas que creemos completamente ciertas y se han posicionado en nuestra sociedad como verdades inamovibles... pero ¡son mitos! El doctor Nicolás Soto nos hace un recorrido por todas estas creencias que por años nos han hecho comer cosas poco saludables, y así...

El tiempo es clave en esta carrera contrarreloj. Desde Marsella, el especialista Didier Raoult asegura haber encontrado un tratamiento eficaz y económico contra el COVID-19: la cloroquina. Otras voces apuestan al remdesivir, probado en brotes de coronavirus previos, el SARS y el MERS, o a la combinación de ritonavir y lopinavir, utilizados para tratamiento de VIH. Mientras que otros especialistas hablan de la combinación de estos dos últimos con interferón beta, una droga que se usa para la Hepatitis C. En medio de este panorama, se vislumbra un tratamiento a través del plasma de los...