Una teoría de la educación

Esta imaginativa y divertida enciclopedia ofrece un apasionante viaje a través de los más variados hábitats existentes en el planeta Tierra. Cada volumen permite descubrir las diferentes especies que viven en cada hábitat, y los ingeniosos métodos que han desarrollado para sobrevivir. Además en este volumen podrás encontrar abundante información sobre los sorprendentes trucos que algunas especies utilizan para atrapar a sus presas, y los curiosos sistemas que otras han descubierto para evitar ser capturadas.

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Desde Ediciones Paraninfo apostamos decididamente por la formación como la más sólida y mejor garantía de acceso al mercado laboral. El sistema educativo español aspira a acercarse a los indicadores de éxito europeos, no solo en cuanto a calidad de la formación, sino también en su utilidad para la inserción laboral. El acceso a los ciclos formativos de grado medio como paso previo a una formación cada vez más completa y especializada es una opción cada vez más y mejor valorada. La autora de la obra cuenta con una dilatada experiencia en el ámbito formativo, especialmente en la...

Dentro de las operaciones básicas de restaurante y bar, es primordial dominar el uso de la dotación básica y conocer las labores propias de la asistencia en el preservicio. En este libro veremos cómo utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo; aprenderemos también a identificarlos y a distinguirlos describiendo sus funciones, normas de utilización, resultados que con su uso se obtienen y los riesgos asociados a su manipulación. Por otra...