Tecnología de proceso y transformación de materiales

En la vida de un gerente de planta, se presentan situaciones en las que la toma de decisiones debe realizarse en un tiempo limitado y bajo circunstancias de presión. En este libro se presenta, como tomar decisiones para solucionar problemas cotidianos dentro de una empresa, en la cual existen situaciones personales que pueden influir en el desarrollo de las actividades, desde el temor a perder el empleo, la competencia normal que existe en niveles gerenciales, el impacto que tiene una decisión en la familia, la repercusión de perder o ganar nuevos clientes, la solvencia de la empresa, etc. ...

El propósito de este libro es proporcionar una visión general de la Agricultura que sea útil como introducción y como guía general y punto de referencia para problemas particulares o cuando se prosigan otros estudios, cuando se recopile información o cuando deba procederse a revisiones o a nuevas valoraciones.

En este texto se estudian métodos estadísticos para analizar Datos Geolocalizados, es decir, datos de los que se conoce su Longitud y Latitud. En la primera parte del libro, dicho análisis se realiza desde un punto de vista descriptivo, con el software gratuito QGIS y, en la segunda mitad del texto, se muestra cómo hacer dicho análisis desde el punto de vista inferencial y de modelización de este tipo de datos, mediante el paquete estadístico gratuito R. Además, se enseña cómo combinar ambos programas informáticos de manera que se pueda ejecutar R desde QGIS, aunando así la...

Los sistemas alimentarios están íntimamente ligados a nuestras vidas, a través de los alimentos que consumimos, nuestra nutrición y salud, nuestros medios de subsistencia, trabajos y el medio ambiente y los recursos naturales del planeta. El principal desafío para los sistemas alimentarios es producir alimentos nutritivos para todos preservando al mismo tiempo nuestra biodiversidad y el medio ambiente y asegurando una distribución equitativa de la riqueza. Este perfil de sistemas alimentarios proporciona un resumen de los principales problemas del sistema alimentario en la República...