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Economía y Negocios
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409

María Nieves Jiménez Romero
Marta Pino Martín
Carmen María Solís Lara

Información del Libro

Total de páginas 235

Categoría:

Economía y Negocios

Formatos disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0409. GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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