Quilotórax y ascitis quilosa

Now fully revised and updated, this best-selling Blueprints title is an ideal resource for the internal medicine clerkship, USMLE review, and as a rapid reference in day-to-day patient care. Chapters are consistently organized to provide high-yield content on major disorders, including epidemiology, etiology, risk factors, history, physical examination, differential diagnosis, and treatment. Practical and concise, it includes student-friendly features such as bolded key words, useful tables and figures, and popular Key Points boxes with must-know clinical information. Blueprints Medicine...

Esta obra recoge los legados de profesionales en Fisioterapia de países de América del Sur y está orientada a un público de kinesiólogos/as, fisioterapeutas, estudiantes de estas profesiones y del área de rehabilitación; quienes encontrarán aportes teorizados y descritos desde una experiencia clínica específica que van desde los marcos epistemológicos y la morfología de niños y niñas, hasta la interacción propia con la epilepsia, la hemofilia, pacientes con quemaduras, la prescripción del ejercicio y la neurofisioterapia, entre otras. En pocas oportunidades, en habla hispana...

Colaboradores - Prefacio - 1. Pan: el producto - 2. Procesos de panificacion - 3. Ingredientes funcionales - 4. Amasado y procesado de la masa - 5. Fermentacion, horneado y enfriamiento - 6. Fermentacion controlada y congelacion de la masa - 7. Aplicacion de bases de datos de conocimientos - 8. Panificacion en el mundo - 9. Productos fermentados especiales - 10. Alteracion y envejecimiento del pan - 11. Fundamentos de la formacion de la masa - 12. La molienda - 13. Otros cereales en panificacion.

En este libro se han recopilado las conferencias impartidas en el Curso de Verano de Laredo, auspiciado por la Universidad de Cantabria y el Ayuntamiento de Laredo, con la colaboración del Comité Olímpico Español, que se celebró en dicha ciudad del 26 al 29 de julio de 1994. Se analizan algunos aspectos de la problemática que plantea la actividad física y el deporte durante el delicado y complejo proceso del crecimiento en el ámbito y perspectiva que se contempla en la especialidad de la Medicina de la Educación Física y el Deporte que se imparte como tal en tres Escuelas...