Prácticas pedagógicas con tecnologías de la información y la comunicación en educación superior

Investigar, en educación como en cualquier otra disciplina, es imprescindible para generar cambios. Sin investigación no hay campo de conocimiento. Hay tradición, rutina, copia, dependencia y estatismo.

Si cada uno de nosotros pone un propósito sublime a los sueños y cree, se hace posible su realización. La naturaleza expresa en el mundo físico exactamente lo que deseamos ver manifestado. No te pido que me creas, en lugar de eso te pido que lo pongas en práctica y compruebes la validez del contenido de esta recopilación de estrategias propuestas por diferentes corrientes de superación personal. SOMOS PRINCIPIO Y FIN DE TODO LO QUE NOS SUCEDE

Este libro no pretende ser una enciclopedia del saber, de hecho en él los temas son tratados escuetamente, lo que pretendemos es despertar la curiosidad del lector sobre las materias que más le interesen y de esta forma profundizar más sobre ese tema en cuestión buscando información en Internet o en libros especializados. Nuestra intención es hacer los temas más comprensibles al ser humano y en la manera de lo posible mostrar ejemplos sencillos para comparar las grandes cifras manejadas en muchos de los capítulos del libro. En algunos casos estas comparaciones son prácticamente...

Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y nombres propios como el de Ferrán Adrià, asociado a conceptos como deconstrucción, espumas, sifones, aires, liofilización, nitrógeno líquido y otros muchos, son abordados con claridad y sencillez, poniendo...