Los niveles de la motivación. Teoría y evaluación

Cet ouvrage tente d'analyser le thème de l'approche entre la pédagogie et la question ouvrière dans les étapes importantes de l'histoire européenne et plus particulièrement de l'histoire espagnole.

Este libro brinda la oportunidad de conocer modos de trabajo y estrategias de distintos investigadores para el desarrollo de la educación matemática en distintas partes del mundo. Se relatan trayectorias de investigación guiadas por la finalidad de promover un aprendizaje matemático más democrático y de mayor calidad, con especial atención a temas clave relativos al currículo escolar, a la formación del profesorado, a la gestión de la diversidad o bien a la evaluación de los aprendizajes. Los capítulos del libro contribuyen a enriquecer la reflexión mediante la explicación de...

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...

Hoy es el cumpleaños de la tía Pauli y Jonás quiere darle su regalo. Pero mamá le dice que hasta el domingo no podrá hacerlo. “Entonces, ya no tiene gracia”, piensa Jonás. Así es que, en cuanto puede, sale corriendo de casa y echa a correr... tanto que se pierde. ¿Qué pasará por su cabeza?