La revolución Smartfood

Este original estudio combina dos temas clásicos de la antropología social en una nueva síntesis: el estudio de la brujería y la hechicería, y el estudio de los rumores y las habladurías. Para ello, los autores plantean dos enfoques: en primer lugar, analizan la importancia fundamental de los rumores y las habladurías como catalizadores que dan pie a acusaciones de brujería y hechicería. Seguidamente, muestran el papel de los rumores y las habladurías en la génesis de la violencia social y política, tanto en las rebeliones campesinas como en las cazas de brujas. En este sentido,...

Una guía espiritual imprescindible para miles de lectores en todo el mundo. Jennifer ha terminado los estudios de Empresariales y aspira a convertirse en una rica agente de bolsa. Su hermana Susan es una adolescente que sueña con ser una buena maestra. Angela, la madre de ambas, solo espera encontrar la fórmula para que los consejos que da a sus hijas no suenen a monsergas. Por suerte, las tres cuentan con la abuela Alice, una viejecita que se dedica a coser magníficas colchas aprovechando humildes retales de vida, y demuestra a las chicas cómo se construye una vida de valores sólidos y ...

Querido lector, Esta es mi historia y realmente creo que mi experiencia y mi investigación sobre la pérdida de peso, realizada en muchos años, podría ayudar a muchos otros a encontrar la salida de este mal sueño de ser sobredimensionado. No leerás un diario aburrido. No es un programa de dieta milagrosa ni una lista de recetas. Puede encontrarlos en todas partes, los seguirá y se dará por vencido después de un tiempo. En cambio, este libro contiene muchos consejos prácticos de mi vida personal y experiencia que me guiaron hacia una nueva vida, ya que decidí cambiar algo. Porque no...

La conclusión definitiva de décadas de investigación en nutrición. ¿Qué debo comer? Una pregunta sencilla cuya respuesta se ha complicado mucho últimamente. ¿Qué tal la dieta paleo? ¿Mejor una dieta baja en carbohidratos? ¿O baja en grasas? ¿Vegana? ¿Sin gluten?... En La brújula de la alimentación, el periodista científico Bas Kastpone orden en el caos de las dietas y, más allá de las modas y las ideologías, responde a la pregunta clave: ¿qué es en verdad saludable?, ¿qué come la gente que vive más y mejor?, ¿cómo puedes perder peso de manera efectiva?, ¿es posible...