La revolución Smartfood

Solo necesitas siete minutos al día para transformar tu salud. La célebre doctora Franziska Rubin lo tiene claro: siete minutos al día bastan para que cualquiera consiga vivir de una forma mucho más sana y, en definitiva, mejor. En este práctico e innovador libro descubrirás cómo lograrlo: por una parte, aprenderás a reconocer aquellos hábitos que ponen a prueba tu salud; por otra, hallarás rutinas saludables para incorporar en tu día a día. Basada en una idea de salud integral, en esta completa guía encontrarás consejos para lograr un mayor bienestar mental y físico. Incluye...

En estas páginas, Miriam Bertran nos propone adentrarnos en las formas de decidir la comida cotidianamente en la población de México D. F., una de las ciudades más grandes y complejas del mundo. A partir de datos de campo obtenidos en la población de diferentes grupos sociales, este texto muestra que la alimentación y su relación con la salud es un asunto de interés que, estando presente en la interacción social forma parte de la cultura alimentaria. Sin embargo, la diversidad de opciones y ocasiones alimentarias, más la cantidad de información sobre la comida, junto con las...

La Terapia de Polaridad es un modelo energético muy completo que aporta grandes beneficios a la salud. En su teoría y práctica confluyen una gran variedad de conocimientos procedentes tanto de Oriente (de las antiguas tradiciones del yoga y del ayurveda, en India, y del tai chi y de otras artes marciales) como de la ciencia moderna. Se trata de posturas y movimientos simples, con los que miles de personas de todo el mundo han conseguido grandes beneficios, cambiando la tensión, el cansancio y el estrés por un estado de mayor relajación y bienestar. Evitando complejas terminologías...

En este relato, John Perkins narra sus encuentros con los buguis de Indonesia, los Shuaras del Amazonas, los quechuas de los Andes y otros psiconavegantes de todas partes del mundo. Explica cómo la gente perteneciente a estas culturas tribales navegan hacia un destino fisico o hacia una fuente de sabiduría interior mediante visiones y viajes mentales. Mentes creativas como las de Beethoven, Jung y Einstein han practicado la psiconavegación en su búsqueda del conocimiento y de la naturaleza interior de las cosas. Perkins explica cómo se pueden aplicar las mismas técnicas para poder...