Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

La guía definitiva para preparar aperitivos al estilo indio

Resumen del Libro

Libro La guía definitiva para preparar aperitivos al estilo indio

¡Saborea 91 exóticos aperitivos que te harán la boca agua, preparados como solamente pueden en la India...! *** Edición en español con anotaciones para principiantes En la India, visita la casa de alguien en el norte de la India y te ofrecerán casi seguro, con tu té, algunos aperitivos indios como las Pakoras (fritos vegetales) o Chiura/Poha (copos de arroz salados). En los puestos de comida de los alrededores puede que veas Aloo (patata) o Paneer (queso cottage indio), Tikkis (chuletas) chisporroteando en enormes ollas, o Samosas siendo fritas en woks. En festivales y bodas, es muy probable que te encuentres los Dahi Baras/Bhallas, que se deshacen en la boca. En Gujarat, tienes los Dhokhlas al vapor y los rollos de Khandvis. En el sur de la India, no podrás escapar de la variedad de Idli, Dosa, o Vada. Y luego están los acompañamientos indios como los chutneys (salsas) y raitas (plato derivado del yogur), sin los que no sólo los aperitivos sino un thali indio (un menú) sería considerado incompleto. Con ese trasfondo, Prasenjeet Kumar y Sonali Kumar, los autores número uno y mejor vendidos de la serie de libros de cocina “Cocinar en un periquete” (Cooking in a jiffy), presentan 91 recetas a prueba de torpes para preparar: 12 aperitivos del norte de la India, 7 del sur de la India, 10 del este de la India, 6 del oeste de la India, 5 aperitivos para llevar, 7 tipos de kebab, 11 tipos de aperitivos con pescado, 7 aperitivos con pollo, 9 chutneys, 6 tipos de raitas y 11 bebidas.

Información del Libro

Total de páginas 250

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.1

35 Valoraciones Totales


Biografía de Prasenjeet Kumar

Prasenjeet Kumar es un autor y escritor indio, conocido por su prolífica producción en el campo de la ficción histórica y la fantasía. Nacido en India, Kumar ha logrado captar la atención de diversos lectores a través de sus novelas que entrelazan la historia con elementos de ficción, ofreciendo una mirada única a épocas y culturas pasadas.

Desde una edad temprana, Kumar mostró un interés notable por la lectura y la escritura. Influenciado por las ricas tradiciones literarias de su país, comenzó a escribir como pasatiempo, pero pronto se dio cuenta de que tenía una verdadera pasión por contar historias. Esta pasión lo llevó a desarrollar un estilo distintivo que combina la narrativa envolvente con la investigación detallada de hechos históricos.

La obra de Prasenjeet Kumar se caracteriza por su enfoque en la historia india, donde mezcla personajes y eventos reales con tramas ficticias. Sus libros tienden a abordar temas complejos y a menudo exploran las luchas humanas, las cuestiones de identidad y las interacciones culturales. Con una prosa ágil y un sentido del ritmo narrativo, Kumar crea un ambiente que transporta a los lectores a otras épocas, invitándolos a experimentar la historia de una manera directa e íntima.

Entre sus obras más destacadas se encuentran libros que han sido bien recibidos tanto por la crítica como por el público. Kumar ha sido elogiado por su habilidad para presentar personajes complejos y realistas, que reflejan las diversas facetas de la humanidad. Su trabajo ha ampliado el horizonte de la literatura india contemporánea, llevándola a nuevos públicos y fomentando un mayor interés en la ficción histórica.

  • Libros destacados:
    • My Life as an Author - Una reflexión sobre su vida y su proceso creativo.
    • Genghis Khan: The Empire of the Mongol - Una novela histórica que explora la vida de uno de los conquistadores más famosos de la historia.
    • Rudra: The Legend of the Archer - Un relato épico sobre mitología y heroísmo en el contexto de la historia india.

Además de su carrera de escritor, Prasenjeet Kumar también es conocido por su presencia en redes sociales y plataformas digitales, donde comparte su visión sobre la literatura, la creatividad y la historia. Su compromiso con la educación y la promoción de la lectura entre los jóvenes ha hecho de él una figura influyente en el ámbito literario.

A medida que avanza en su carrera, Kumar continúa explorando nuevas historias y formatos, buscando siempre maneras de innovar y conectar con su audiencia. Con cada nuevo libro, invita a los lectores a unirse a él en su viaje a través del tiempo, enfrentándose a los retos y las maravillas que la historia tiene para ofrecer.

En conclusión, Prasenjeet Kumar es un autor que se ha ganado un lugar destacado en la literatura contemporánea, no solo por su destreza narrativa, sino también por su capacidad para entrelazar la historia con la ficción de una manera que resuena con muchos. Con una carrera en constante evolución, está destinada a seguir dejando una huella duradera en el mundo literario.

Otros libros de Prasenjeet Kumar

La guía definitiva para cocinar verdura al estilo indio

Libro La guía definitiva para cocinar verdura al estilo indio

101 sabrosísimas formas de cocinar verdura para aperitivos, sopas, curries, comidas completas y... sorpréndase: incluso para postres, como sólo los indios saben hacerlos. El autor de la serie de libros de cocina de mayor éxito de ventas “Cocinando en un Periquete”, escribe este homenaje a la verdura cocinada como la hacen los indios en sus casas. Así que, olvídese de esas aburridísimas formas de cocinar verdura cocida, a la plancha o al horno y deje que este nuevo libro le abra los ojos a las maravillosas posibilidades de preparar verdura de los indios del norte, del sur, del este...

No Puedes Matar Mi Amor: Una Historia de Amor Del Holocausto de Kashmir

Libro No Puedes Matar Mi Amor: Una Historia de Amor Del Holocausto de Kashmir

Un terrible holocausto en Kashmir destruye dos vidas hasta que el amor los reúne. Nuevamente. Esta es una historia de amor de dos Pandits Kashmiri, cuyas vidas fueron destrozadas cruelmente por terroristas islámicos. Conoce a Reshma y Sanjay, los cuales crecieron en el hermoso valle de Kashmir, el cual consideraban como su único y verdadero hogar en el mundo entero. Hasta los años 90. Cuando los terroristas sin justa razón les arrebataron todo. Sus amados hogares en Srinagar, sus parientes, sus amigos...e incluso a ellos mismos, forzándolos a vivir en el exilio, en penuria, y peor...

El escéptico

Libro El escéptico

El escéptico al que le encantaba cazar fantasmas... Sus amigos le llamaban el Escéptico Eterno, con «E» mayúscula. A los 31 años, Rajveer se encontraba en la más rara de las profesiones. Trabajando en un programa de Discovery Channel llamado "El Investigador Escéptico", su principal trabajo era desmentir historias de fantasmas. Hasta que un día, recibe un misterioso correo electrónico de una tal Sara Williams, propietaria de un pintoresco hotel de la época británica llamado Casa Osborne en Landour, Mussoorie, India. Sara menciona que ningún turista quiere visitar su hotel porque...

Más libros en la categoría Cocina

No le tengas miedo a la cocina

Libro No le tengas miedo a la cocina

Si las experiencias en la cocina siempre terminan en desastres con bomberos incluidos, o si haz intentado seguir al pie de la letra una receta y en la mitad te das cuenta de que no sabes qué quiere decir reserva o marina y por eso se acaba el impulso, este libro es para ti. Aprende a cocinar con este suculento juego de retos culinarios en los que los ingredientes son toneladas de buen humor, un lenguaje práctico y traducido al cotidiano y alimentos pronunciables que encontrarás en todos los supermercados. El juego consiste en superar diferentes retos culinarios en forma de recetas para ir...

Mexican Breads

Libro Mexican Breads

El libro Panes Mexicanos fue editado y publicado por Ediciones Larousse en el año 2014 y ha sido uno de los más vendidos en Amazon. Esta versión en inglés, cuenta con más de 80 recetas clásicas de la panadería mexicana y cada nombre tiene su traducción al inglés. Además, cuenta con un glosario sobre técnicas de panadería. El libro se divide en Batter (o Masas batidas), Layered dough (o Masas hojaldradas), Fermented layered dough (o Masas hojaldradas) y Cumbly crispy dough (Masas quebradas crujientes). La obra también cuenta con 5 recetas de otros tipos de masa como los Buñuelos, ...

Las recetas de Rakel Cernicharo

Libro Las recetas de Rakel Cernicharo

La cocina de Rakel se caracteriza por el orden, la pulcritud y por un especial cuidado en el emplatado. Ha demostrado que su intuición y creatividad son grandes valores que le han servido para triunfar en el concurso. Aunque los primeros días del programa fueron duros para ella, Rakel logró encontrar su sitio y ganar hasta en tres ocasiones la prueba de fuego. Fiel a sí misma, apostó por platos que reflejan perfectamente su personalidad, aparentemente sencillos, pero que acabaron por conquistar a los comensales. En este libro nos ofrece sus mejores recetas y demuestra su don para la...

Cócteles de América Latina / Spirits of Latin America

Libro Cócteles de América Latina / Spirits of Latin America

Cócteles de América Latina ha ganado el premio al mejor libro de cócteles del año, otorgado por la International Association of Culinary Professionals (IACP). Ivy Mix, bartender nominada al premio James Beard, explora la historia y la cultura de los licores latinoamericanos en esta crónica de viaje asombrosamente fotografiada, con más de 100 cócteles irresistibles que incluyen tequila, ron, pisco y más. A través de un profundo análisis de la bebida en América Latina, este magnífico libro ofrece un rico contexto cultural e histórico para aprender sobre los cócteles latinos. Ivy...

Mejores Libros de 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas