Colesterol

El secreto para dibujar es que la única forma para dibujar algo es mirar el sujeto que queremos dibujar y empezar con la primera linea, el primer detalle. Todo el resto del dibujo se hará en proporción a ese detalle inicial. Esta cosa que es muy fácil de entender y aún mas fácil de realizar va en ruta de colisión con una escena que cada uno de nosotros en el pasado ha vivido y que es ese momento en que esa cretina que llamábamos “Maestra” dijo “Hoy dibujo libre”. Diciendo esto la maestra pone a todos sus alumnos delante a una tarea imposible: dibujar algo que los alumnos no...

El juanete es una deformación del hueso del dedo gordo del pié. Se trata de un problema que se resuelve con mucha facilidad. Es consecuencia del pié plano. Los huesos del dedo gordo han sido creados para funcionar correctamente con el arco del pié correcto. Cuando la persona tiene el pié plano los huesos desplazan el dedo hacia delante y la consecuencia de esto es lo que se conoce como Juanete y dedo martillo. La forma de corregir esto es eliminando el problema de pié plano. Si bien la medicina lo declara como imposible, resolverlo es muy simple. Es suficiente caminar sin apoyar los...

Los callos en los pies, que sean durones, tilomas o helomas son la consecuencia de apoyar los pies en forma equivocada. Este libro explica como caminar de la forma correcta para eliminar el problema a la base. Lo que se debe hacer es muy simple, dejar de apoyar los talones en el suelo. El problema que explica el libro es como hacerlo en forma gradual para no crear lesiones musculares o en los tendones.

Un recetario fuera de lo común para los cocineros más entusiastas Cocina lateral es un recetario perfecto para todo aquel que esté harto de seguir las fórmulas tradicionales y prefiera crear las suyas propias desde sus instintos más viscerales. Este ambicioso libro contiene alrededor de 80 recetas originales como punto de partida. Cada una de estas recetas viene acompañada de una serie de notas al margen que guiarán al lector a través de todas las variantes y adaptaciones posibles, revelando los secretos culinarios para la combinación y sazón ideal de los platos. La mejor Segnit...

De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados a la buena mesa los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el buen hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro. No espere el lector cocinero técnicas sofisticadas ni ingredientes raros. En estas 150 recetas Martín utiliza únicamente productos que se encuentran en el mercado y su elaboración no requiere habilidades especiales: solo ganas de comer bien y de disfrutar cocinando.

La India es, sin duda, el paraíso de la comida vegetariana, pues el vegetarianismo es un principio fundamental del denominado sanâtama dharma (la religión eterna: el hinduismo). Es la dieta de los yogîs y los ascetas, de los buscadores de la verdad, de los místicos y los monjes y, sobre todo, de las almas compasivas que quieren inferir a la naturaleza el menor daño posible. Esta tradición ha llevado a un desarrollo intensivo del arte culinario basado en el consumo de hortalizas y legumbres, y de ahí surge una cocina vegetariana que permite una dieta sana, sabrosa y de sorprendente...

Conozca la historia de un verdadero espíritu estadounidense y conviértase en un experto en whisky. Cabilderos codiciosos y congresistas estadounidenses en acción. Hombres de la frontera sedientos con alambiques en pantanos atrasados. Ciudadanos fiesteros dispuestos a jugarse la vida por un trago. Lo que los conecta a todos es el whisky, un licor estrechamente ligado a la historia de Estados Unidos. Desde contrabandistas y burócratas hasta trabajadores de fábricas, el whisky ha alimentado tanto la codicia como la sed. Este libro lo lleva a la aventura que estableció al whisky americano...