La chicha, una bebida fermentada a través de la historia

CONTENIDO: Reencuentro en El Mercado de Lorica - En Riohacha - En Valledupar - En Santa Marta - En Barranquilla - En Cartagena - En Sincelejo - En Montería.

Relaciones del hombre en sociedad - El sistema económico - La producción - Intercambio y distribución de bienes y servicios - El consumo y sus funciones dentro del sistema económico - El dinero - La inflación - El ahorro y la inversión - Sector externo del sistema económico - Las tasas de cambio internacionales - La regulación de la economía - Políticas económicas - Los instrumentos de política económica - El pensamiento económico en la antigüedad - Escuelas y doctrinas económicas.

CONTENIDO: La encuesta folclórica nacional de 1942: perspectivas de historia política y cultural - Sociedades campesinas y transición social en Colombia hacia 1940: una lectura no folclórica de la encuesta folclórica nacional de 1942.

Este estudio pretende hacer una proximación a una caracterización de la familia colombiana de fin de siglo, haciendo un seguimiento de los cambios experimentados en un período de 15 años como resultante del comportamiento de factores que inciden en la formación de hogares como: la fecundidad, la mortalidad, la ruptura de uniones, los desplazamientos espaciales, la articulación de sus miembros, entre otros.