La chicha, una bebida fermentada a través de la historia

Resumen del Libro

"Innovative volume, which begins with precolumbian Muiscas and ends in 1940s, inserts history of chicha drinking within broader legislative and medical history of Colombia. Relationship between hygiene, nation-building, urban expansion, and growth of popular culture is explored within this framework"--Handbook of Latin American Studies, v. 57.

Información del Libro

Total de páginas 160

Autor:

María Clara Llano Restrepo
Marcela Campuzano Cifuentes

Categoría:

Colombia

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.2

24 Valoraciones Totales

Más libros en la categoría Colombia

Sociedades campesinas, transición social y cambio cultural en Colombia

CONTENIDO: La encuesta folclórica nacional de 1942: perspectivas de historia política y cultural - Sociedades campesinas y transición social en Colombia hacia 1940: una lectura no folclórica de la encuesta folclórica nacional de 1942.

Intervenciones filosóficas en medio del conflicto

Las negociaciones de paz en la Habana dinamizaron los escenarios de reflexión sobre los problemas de Colombia y pluralizaron las voces que han intervenido en estos. La etapa más retadora sucede tras el acuerdo: la construcción colectiva de un país más democrático, equitativo y potenciador de las diferencias entre unos y otros, que enriquecen esa pluralidad. Este libro articula la intervención de un grupo amplio y heterogéneo de filósofos en esta incierta etapa donde se juega el futuro del país. Intervenciones filosóficas, porque las tareas de precisar, aclarar y problematizar los...

Partidos políticos y congreso

CONTENIDO: Un sistema bipartidista atípico y en transición / David Roll y Carlos Enrique Guzmán / - Un sistema bipartidista atenuado y en declive / Carlos Enrique Guzmán Mendoza / - Un sistema implicado a fenómenos endógenos de crisis de racionalidad / Farid Abud Hoyos / - Imagen y auto imagen de las elites parlamentarias en Colombia, 1994-2002 / Luisa Fernanda Salamanca Garnica / - Participación política indígena en el Congreso colombiano / Andrea del Pilar Escobar Gómez / - La participación política de las mujeres en los partidos políticos tradicionales y en el congreso...

Bogotá MMX, 200 años después

A graphic memoir of the everyday aspects, relevant and anecdotic of the city of Bogota in 2010. Visiting 20 places all related to Colombia's independence history, a team of 7 photographers (Lucho Mario, Daniel Santiago Salguero, Alberto Sierra Restrepo, Andrés Fresnada, Juan Pablo Fajardo, Armando de la Torre and Juan Felipe Rubio), initiated a photographic project to document diverse personages, places, landscapes and situations of the everyday history of the city. The photographs are accompanied with data, quotes, statistics, and anecdotes coordinated by researchers Catalina Holguín and...

Mejores Libros de 2025