Joaquín Amaro y el proceso de institucionalización del Ejército Mexicano, 1917-1931

En esta obra se exploran las reconfiguraciones que las cultura alimentarias y sus cocinas presentan en diversos momentos históricos a partir de la integración de once investigaciones enriquecidas por la historia, la antropologia y la agroomía.

La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto sustancial en la industria cinematográfica en 2020, reflejando sus impactos en todos los sectores de las artes. En todo el mundo y en diversos grados, los cines y las salas de cine se han cerrado, los festivales se han cancelado o pospuesto y los estrenos de películas se han trasladado a fechas futuras o se han retrasado indefinidamente. Debido al cierre de cines y salas de cine, la taquilla mundial se ha reducido en miles de millones de dólares y la transmisión se ha vuelto más popular, mientras que el stock de exhibidores de películas...

Una concisa y legible perspectiva de Cuba, revisada a fondo y escrita por cubanos para cualquier persona interesada en comprender rápidamente la turbulenta historia del país insular. Cuba: una breve historia abarca el período prehispánico, pasando por la lucha de Cuba por mantener la revolución en los años posteriores al colapso de la Unión Soviética; el período posterior a la decisión de Fidel Castro de abandonar el cargo; la apertura a Cuba en 2014 por parte de la Administración Obama; la jubilación de Raúl Castro y el reemplazo como presidente en 2018 de Miguel Díaz Canal; y...

Un episodio de la historia de España que muestra, una vez más, lo que un puñado de hombres decididos puede conseguir. En este caso, detener la expansión de un imperio. Desde la Reconquista hasta Bizancio, esta obra nos muestra la aventura de unos hombres que recorrieron el Mediterráneo con paso militar. Poco sabemos del origen de los almogávares, oscuro asunto del que sólo pueden lanzarse hipótesis, pero su grito de guerra –¡Desperta ferro!– hizo temblar durante una década a sus enemigos. Recorrieron el Mare Nostrum desde Sicilia hasta Asia Menor en una época marcada por el...