Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

Historia del vino

Resumen del Libro

Libro Historia del vino

Ilustrada con hermosas y evocadoras imágenes, esta obra ilumina nuestros conocimientos sobre la civilización y nuestra apreciación del vino. Su lectura resulta apasionante porque traza la historia del vino desde los albores de la humanidad hasta la actualidad, pasando por el esplendor de las bacanales del mundo antiguo.

Información del Libro

Total de páginas 256

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.1

74 Valoraciones Totales


Biografía de Hugh Johnson

Hugh Johnson es un reconocido escritor y periodista británico, ampliamente conocido por su trabajo en el ámbito de la viticultura y la literatura del vino. Nacido el 10 de octubre de 1939 en la localidad de Wolverhampton, Inglaterra, Johnson ha dedicado gran parte de su vida a la exploración y la promoción del vino, convirtiéndose en una de las voces más respetadas en este campo.

Desde una edad temprana, Johnson mostró un interés notable por la literatura y la gastronomía. Estudió en Wellington College y más tarde en la Universidad de Oxford, donde se graduó con honores en Historia del Arte. Su pasión por el vino comenzó durante sus años universitarios, cuando tuvo la oportunidad de explorar distintas regiones vinícolas de Europa, lo que lo llevó a consolidar su carrera como escritor especializado en este ámbito.

En 1974, Johnson publicó su obra más influyente, "El Libro del Vino", que se ha convertido en un clásico en la literatura del vino. La obra no solo presenta una guía exhaustiva sobre variedades de uvas, regiones vinícolas y técnicas de vinificación, sino que también brinda una visión cultural y social del vino a lo largo de la historia. Su estilo accesible y su profundo conocimiento del tema lo han convertido en un autor de referencia tanto para expertos como para aficionados.

Además de "El Libro del Vino", ha escrito otros títulos notables como "El Atlas Mundial del Vino" y "Hugh Johnson's Pocket Wine Book", este último se publica anualmente desde 1977 y ofrece una guía compacta y útil que ha ayudado a innumerables amantes del vino a seleccionar botellas de calidad. Su enfoque pragmático y su habilidad para simplificar conceptos complejos han hecho que sus libros sean accesibles y valiosos.

  • Reconocimientos:
  • Premio Gourmand World Cookbook Award por su contribución a la literatura del vino.
  • Miembro de la Wine and Spirit Education Trust.
  • Conferencista y juez en diversas competiciones de vino a nivel internacional.

La carrera de Hugh Johnson no se limita a la escritura. Ha sido un destacado defensor de la viticultura sostenible y ha trabajado para promover la producción de vino de calidad en diversas regiones del mundo. Su influencia se extiende más allá de los libros, ya que también ha colaborado en programas de televisión y ha participado en conferencias, compartiendo su amor y conocimiento sobre el vino con un público más amplio.

Johnson es conocido por su estilo de vida afable y su enfoque generoso hacia la educación sobre el vino. A menudo se le puede encontrar realizando catas de vino o asesorando a empresas vinícolas en sus esfuerzos por mejorar sus productos y técnicas. Su dedicación a la viticultura ha contribuido significativamente a la apreciación del vino en el mundo contemporáneo.

A lo largo de su vida, ha viajado extensamente, visitando viñedos y bodegas en países como Francia, Italia, España y Australia, entre otros. Estas experiencias no solo han enriquecido su escritura, sino que también han cimentado su reputación como un verdadero embajador del vino.

En resumen, Hugh Johnson es más que un simple escritor; es un pionero en la literatura del vino y un defensor incansable de la calidad y la sostenibilidad en la viticultura. Su legado perdurará en las páginas de sus libros y en el corazón de todos aquellos que comparten su pasión por el vino.

Otros libros de Hugh Johnson

Atlas mundial del vino

Libro Atlas mundial del vino

* El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los temas que más interesan a los consumidores de vino actuales. Pocas regiones han quedado al margen de los últimos (y radicales) avances en la ciencia enológica, y los nuevos textos repasan los datos más...

Más libros en la categoría Cocina

Ayuno Intermitente: Perder Peso Rápidamente Y Adoptar Un Estilo De Vida Saludable.

Libro Ayuno Intermitente: Perder Peso Rápidamente Y Adoptar Un Estilo De Vida Saludable.

El ayuno intermitente (AI) se relaciona con un modelo de dieta que implican no comer o restringir severamente las calorías durante un período prolongado de tiempo. Hay muchos subgrupos de ayunos intermitentes cada uno con variaciones individuales en cuanto a la duración del ayuno; algunos por horas, otros por día (s). Esto se ha convertido en un tema muy popular en la comunidad científica debido a todos los beneficios potenciales que han sido descubiertos en relación a la salud y la forma física. ¿Estás cansado de perder peso, solo para volver a recuperarlo todo (y posiblemente...

Descorchados 2015

Libro Descorchados 2015

Descorchados es hoy el principal referente de vinos sudamericanos. Desde 1999, esta guía viene analizando la actualidad del vino en esta parte del mundo, para entregarles una fotografía panorámica de lo que Argentina, Chile y Uruguay producen, desde los vinos más caros hasta los más baratos, pasando por los más transgresores. Este año, además, hemos incluido los espumantes de Brasil, un viaje alucinante que ustedes tienen que probar. Descorchados 2015 contiene: Alrededor de 3.300 vinos catados de 375 bodegas sudamericanas. Un resumen con mapas de todas las zonas vitivinícolas de...

Cómo Preparar Spotted Dick y Otros Pudines a Base de Sebo de Res

Libro Cómo Preparar Spotted Dick y Otros Pudines a Base de Sebo de Res

Acerca de Auténticas Recetas Inglesas Es grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces. La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca del método y los ingredientes que de la medida exacta. Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas...

Nuevos Clásicos Latinos

Libro Nuevos Clásicos Latinos

“Creo que Lorena García es actualmente una de las chefs latinas más emocionantes de Estados Unidos. Ella tiene un estilo maravilloso para cocinar y ha logrado capturar sabores increíblemente auténticos a través de sus recetas accesibles y fáciles de seguir. La comida de Lorena es deliciosa, fresca y vibrante. Quiero comer y cocinar todo lo que contiene este libro”. ?CURTIS STONE Lorena García, una de las chefs latinas más populares del país y nos brinda este libro de cocina que resulta indispensable para cualquier persona a la que le gusten los sabores frescos y audaces de la...

Mejores Libros de 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas