Habaneros famosos de ayer y de hoy

Fulgencio Batista y Zaldívar, fue uno de los militares más brillantes del Ejército Cubano que fue elegido Presidente de la República de Cuba en 1940 y en 1942, la Cámara de Representantes y el Senado, aprobaron una Ley Orgánica, nombrando a Batista como Mayor General, mientras que el Buró Político del Comité Central del Partido Comunista le nombraba, “Ídolo del Pueblo”; Batista ha sido una de las figuras más destacadas de la Historia de Cuba, a pesar de las calumnias y las difamaciones que ha perpetrado el régimen dictatorial de Fidel Castro y el monopolio del comunismo...

Instantes surge como una pagina dominical de reflexiones, que dará un mensaje de aliento y contribuirá a llenar el gran vacio existencial que se esta viviendo, a través de relatos de situaciones de la vida diaria, donde se presentaran propuestas para ser mejores, con muchas ideas, entrevistas sobre temas de desarrollo humano, poemas y pensamientos para inspirar el espíritu y lo mas importante: La sabiduría de Tony de Melo, Ricardo Bulmes, Luis Jorge González, y muchos más. Mi anhelo es pues que aquilates instantes de felicidad, como nos dice Jorge Luis Borges en este pensamiento que...

Años salvajes nos habla de una obsesión, la de William Finnegan con el surf. Finnegan comenzó a hacer surf de pequeño en Hawái y California. En los años setenta, tras finalizar sus estudios universitarios, su pasión le llevó a dejarlo todo y emprender un viaje iniciático por Samoa, Indonesia, Fiyi, Java, Australia y Sudáfrica. Este precario y singular viaje, por tierras cada vez más salvajes, y en el que varias veces estuvo al borde de la muerte, terminó llevándolo de vuelta a su país, donde se convertiría en un reconocido escritor y corresponsal de guerra. En Estados Unidos,...

Si la vida puede en ocasiones ser ingrata, en la cocina siempre hay algo bueno que esperar. Por eso la mesa es de las mejores maneras que los hombres hemos encontrado para cortejar la felicidad y celebrar el acto gratuito de existir: algunos momentos, platos, vinos y compañías nos dejan la ilusión de que, siquiera sea por un instante, el mundo está bien hecho. En un recorrido por el año gastronómico, Comimos y bebimos es una celebración de la literatura y la cocina. Mes a mes y entrada tras entrada, sea al hablar de una barra memorable o al recordar el París culinario, cada apunte y...