Guía de la educación en la comunidad europea

Durante tres años Richard Stengel ayudó a Mandela a escribir su autobiografía y llegó a conocer los diferentes aspectos de este complejo ser humano. Stengel ha recogido toda esa sabiduría en quince lecciones esenciales. Entretejidas con esas lecciones hay historias sorprendentes: la infancia de Mandela como protegido de un rey tribal o los veintisiete años de prisión.

Esta obra presenta cómo los amerindios estadounidenses tratan de adaptarse a su entorno para preservar su etnicidad y su cultura

Este libro ofrece una interesante muestra de la colaboración de AzorÃ-n en el diario argentino La Prensa, en el que publicó aproximadamente un millar de artÃ-culos, de los cuales seiscientos cincuenta son desconocidos para el lector de nuestros dÃ-as. La autora aborda el tejido social e ideológico que favoreció la integración de los intelectuales españoles en la redacción de revistas y periódicos argentinos. Además, el estudio y la selección de diversos textos azorinianos (descriptivos, polémicos o eruditos) permiten descubrir un enriquecedor diálogo entre las literaturas de...

La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados a este fin, y está claro que debemos estudiarlos desde diversos puntos de vista. A través de este libro aprenderemos a desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala. Además, describiremos y veremos cómo organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y...