Elaboraciones básicas de productos de pastelería. HOTR0109

Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar “productos de confianza” y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de «El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas y frutos silvestres», es un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas técnicas de preparación...

Aunque suena a comida exótica, es muy fácil preparar el sushi en casa. Y las opciones son tan sorprendentes y variadas, que nadie podrá decir que no le gusta. Basta con seguir paso a paso las recetas y los consejos de una experta, Fiona Smith, e inspirarse en las delicadas fotografías de Diana Miller para una presentación exquisita. Ideal para preparar cenas modernas para amigos y familia.

En tiempos de crisis nuclear, el impacto psicológico puede ser tan devastador como los efectos físicos. "Habilidades de supervivencia de la guerra nuclear" es una guía completa que profundiza en el aspecto crucial de la preservación de la salud mental durante tiempos tan difíciles. Este libro ofrece ideas invaluables, estrategias prácticas y consejos de expertos para ayudar a las personas, las familias y las comunidades a superar los desafíos psicológicos que surgen de las amenazas nucleares. Descubre los conocimientos esenciales y las técnicas prácticas para salvaguardar tu...

Guía imprescindible para todo aquel que desee adentrarse en el mundo de los vinos, desde las variedades de uvas y las técnicas vitícolas y vinícolas más importantes, hasta los mejores consejos para almacenar, descorchar y catar vinos. En concreto, se analizan a fondo diez tipos de vinos, desde los espumosos hasta los blancos, los rosados y los tintos, sin olvidar los dulces y licorosos.