Educación intercultural y aprendizaje cooperativo

Recoge las ponencias presentadas en el Seminario celebrado en la sede del Consejo Escolar del Estado en febrero de 2001.

En este libro el autor proyecta críticamente hacia el futuro, para sí mismo y para sus colegas, veinte largos años de práctica, reflexión, investigación, documentación y diálogo sobre la profesión docente. Cuantos especialistas han tenido acceso al texto han coincidido en calificar la obra como excepcional (“obras como ésta aparecen muy pocas y cada muchas décadas en una especialidad científica”) en el panorama nacional e internacional de las Ciencias de la Educación y de la Didáctica (apenas difundida la noticia de su publicación, se nos comunicó el interés por su...

Es una novela cuento que senala la vida de las bacterias (microbios) a diferentes niveles del cuerpo humano constituyendo la flora normal que acompana a todas las personas. Por medio de cuento trata de elevar el nivel academico de la poblacion; con sus imagenes facilitara al nino y al joven a hacerlo mas atractivo."

El principal responsable de las operaciones que se realizan en pastelería y repostería es el personal, que deberá ser meticuloso, pulcro y organizado con los materiales y las materias primas que va a manipular.;A través de este libro aprenderemos a realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos, y veremos la manera de identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos. Cada capítulo se complementa...