Dietética de la diabetes

El presente libro reúne algunas recetas de tartas tradicionales y otras muy novedosas. En todos los casos, se incluyen las instrucciones para elaborar caseramente las respectivas masas, que no ofrecen mayores dificultades si se siguen con atención los pasos de la preparación. Una gran variedad de rellenos dulces y salados son una muestra cabal de las infinitas posibilidades de un plato siempre delicioso.

Quique Dacosta, prestigioso chef poseedor de 3 estrellas Michelin, nos invita a probar en nuestra cocina sus tapas más creativas y emblemáticas. Las tapas de Quique Dacosta hunden sus raíces en el Mediterráneo y saben conjugarse con lo mejor de la cocina contemporánea mundial. Cocinar las tapas clásicas de nuestra geografía de una manera creativa, pero sin perder ni un ápice de sus sabores tradicionales, es lo que propone el prestigioso chef en De tapas con Quique Dacosta. A lo largo de las páginas de este libro se recorren los diferentes conceptos gastronómicos que ha creado...

El metodo que se esta imponiendo como modelo en la lucha contra el sobrepeso y cuyo rotundo exito ha convertido a su creador en el ""nutricionista frances mas leido en el mundo."" Esta edicion a todo color es muy facil de leer, con cuadros, consejos, menus y recetas muy apetitosas, nunca vistas antes en un regimen para adelgazar. La efectividad del regimen sorprende en todo el mundo y las ventas de los libros del Dr. Dukan superan cualquier prevision. El metodo Dukan es eficaz y con resultados rapidos y duraderos. El numero de seguidores del metodo Dukan no ha dejado de crecer y ya se ha...

Este no es un libro de tapas cualquiera. Es un libro de cocina lleno de sabiduría, fruto de la experiencia de una cocinera experta administradora de un exitoso bar de tapas con más de 40 años de servicio al cliente. María Dolores se ha jubilado de trabajar junto a la plancha, pero su inquietud por cocinar y compartir su cocina no se ha jubilado aún. Aprovecha sus conocimientos y disfruta de su sabor.