De que se alimentan los zombis? / What Do Zombies Eat?

A pesar de que nuestras vidas dependen de la electricidad hasta un grado asombroso, la mayoría de nosotros sabemos muy poco o nada sobre cómo y por qué funciona como lo hace. David Bodanis seduce a los lectores manteniéndolos entretenidos e intrigados a lo largo de todo el libro mientras explica la ciencia que hay detrás de la electricidad. Además, el autor va mucho más allá del mundo inorgánico de las máquinas y nos introduce en el papel que juega la electricidad en un medio tan húmedo y aparentemente poco adecuado para ella como el cuerpo humano.El universo eléctrico nos sumerge ...

La ciencia es una actividad compleja y muy diversa que involucra a millones de personas y que tiene impacto en la manera en que pensamos, en que toman decisiones los gobiernos y en que vivimos. Este texto trata de responder por qué la sociedad dedica esfuerzos en investigación científica, cómo se investiga, quién lo hace y dónde se hace. Intenta describir la evolución de la ciencia en la historia, las funciones múltiples que cumple en nuestras sociedades y cuál es su funcionamiento interno. La ciencia actual es un mundo complejo, con normas estrictas que son las que le dan...

En esta edición se han efectuado algunos cambios importantes con respecto a la anterior y se ha introducido un nuevo capítulo acerca de las relaciones lineales de energía libre, que describe los intentos para poner en relación la estructura y la reactividad, desde un punto de vista cuantitativo.

La enzima conversora de angiotensina I (ECA) es una dipeptidil carboxipeptidasa que cataliza la conversión de angiotensina I en el octapéptido vasopresor angiotensina II e inactiva el nonapéptido vasodilatador bradiquinina.El reconocimiento del papel de esta enzima en la regulación de la presión sanguínea ha estimulado el interés en encontrar inhibidores de ECA para su uso como agentes antihipertensivos. En esta memoria se describe un método en dos pasos de cromatografía de afinidad para purificar ECA de pulmón de cerdo utilizando para ello Concanavalina A Sepharosa 4B y...