Cocinar por sólo 5 euros

En este número de Texturas se pueden encontrar los siguientes textos Gisèle Freund («El mercado negro del libro en Francia»), Inés Alberdi («Las mujeres y los libros»), «El autor y el acto de creación. Informe Racine (Francia, enero de 2020)», Rafael Vargas Escalante («La esencial María Elena Satostegui»), Alejandro Dujovne («Libros, mercado y política»), Errata naturae («Jinetes en la tormenta, animales en la cuneta»), Íñigo García Ureta («Para quién se escriben las contras»), Mariana Bueno («El mercado editorial en la última década»), Stefano Mauri («¿Se...

En esta obra se recogen, a lo largo de diez años, los contenidos de las lecciones inaugurales, de las "laudatios" o de los discursos de estos años de Libertad y de Autonomía en la Universidad Carlos III de Madrid. Las aperturas de Curso y los actos del Día de la Universidad de cada año, además de otros actos excepcionales, como la investidura como Doctor "honoris causa" de Boutros-Ghali, o la Medalla de Honor de la Universidad a Adolfo Suárez o a Santiago Carrillo, o la de la Asociación de Víctimas del Terrorismo, entre otros, nos dan noticia de las grandes fechas, de los momentos...

Manual para la preparación de las pruebas de acceso para cubrir, mediante concurso-oposición, plazas vacantes de la categoría de Auxiliar Administrativo de la función administrativa dependientes del Servicio de Salud de las Islas Baleares (IB-Salut). Elaborado por un equipo de autores de reconocida competencia en las distintas temáticas abordadas, desarrolla, convenientemente actualizados, los contenidos de los temas 1 a 18 del Programa Oficial establecido por la Resolución del Director General del Servicio de Salud de las Islas Baleares de 17 de abril de 2018 (BOIB núm. 49, de 21 de...

El fenómeno de los corredores económicos en la última década, cuya expresión más popular es la estrategia de la Franja y la Ruta propuesta por China en el 2014, ha desatado fuerzas competitivas y de interdependencia global que, soportadas en mega-proyectos de infraestructura de todo tipo (viales, férreos , energéticas, digitales, satelitales, ETC), han transformado no solo la manera como interactúa el hombre contemporáneo sino también el significado de conceptos propios de la geopolítica clásica, como soberanía territorial, la seguridad nacional, encaminando a los gobiernos a...

* El arte de transformar los productos naturales del huerto y del jardín en deliciosos alimentos que se pueden conservar se había perdido desde hace algunas décadas. Afortunadamente, hoy se está redescubriendo el sabor auténtico de las conservas y de los licores, y las virtudes de las buenas recetas de antaño * Profusamente ilustrada, esta obra revela más de 200 recetas para hacer conservas de verduras, frutas o flores, encurtidos, salsas y jugos, licores, almíbares, etc. Para cada receta, el autor detalla los ingredientes necesarios, las cantidades, los tiempos de preparación, el...

Existen ingredientes e Ingredientes. Un tomate o un huevo son ingredientes, en minúscula. En cambio, un Ingrediente, en mayúscula, es la pieza fundamental que trabaja entre las bambalinas de todo aquello que cocinamos. Existen millones de ingredientes pero tan solo ocho Ingredientes: el agua, los azúcares, los carbohidratos, los lípidos, las proteínas, los minerales, los gases y el calor. Cada Ingrediente tiene su propia personalidad y conjunto de funciones. En esta obra conocerás pues los secretos de cada uno de estos Ingredientes, dónde encontrarlos y cómo utilizarlos en la cocina.

¡Hoy puede hornear sus postres favoritos! Lea este libro en su computadora, Smartphone, tableta o dispositivo Kindle. Cuando usted lee “Veinticinco Deliciosas Recetas: Un Libro de Repostería” entre a un nuevo mundo de sabor. Aprenderá sobre Este libro te enseñara las siguientes recetas: •Súper Genial Pastel de Plátano •Pastel Extraordinario de Chocolate en Licuadora •Pastel de Pudin de Chocolate Instantáneo •Estupendo Pastel de Bizcocho de Chocolate •Asombroso Pastel Calabaza Acaramelado •Pastel Místicamente Cremoso de Naranja •Fantasía de Pastel Bundt de Zarzamora...

An exploration of the food & cooking traditions of Spain & its people. World Food Spain is illustrated with pictures by food & travel photographers & contains a comprehensive cuisine dictionary.