Cocinar por sólo 5 euros

Un libro lleno de sabiduría y perspectivas frescas que ayudan a relajarnos, a confiar en la apertura y a descubrir las respuestas a las grandes preguntas que en ocasiones nos sobrevienen. Ábrete a lo inesperado descubre la puerta a una profunda verdad: si permitimos que la Divinidad nos guíe podremos abandonar los miedos, y renunciar a las opiniones de los demás. Tosha Silver te enseñará a actuar de la manera justa, en el momento adecuado, y disfrutando de la maravillosa obra que es nuestra vida. ¿Qué sucedería si la Divinidad estuviera constantemente lanzando señales de humo para...

Los relatos más aterradores de la tradición andalusí actualizados y reunidos en este volumen tan cerca de la tradición como de la narrativa más actual. Una inmensa cantidad de leyendas y de lugares mágicos, misteriosos y poblados de fantasmas salpican nuestra geografía, normalmente esas leyendas se siguen enunciando de un modo tradicional, por primera vez se actualizan en esta colección. Legendarium III. Reyes, caballeros y doncellas recoge las leyendas tradicionales de la zona andalusí de nuestro país dando una vuelta de tuerca a los relatos originales para que sean accesibles a...

¡El BL llega a Planeta Manga no 14 con 'Flashlight' la nueva serie de Sara Lozoya! 'Gryphoon" de Luis Montes tendrá un descanso en este número, pero vuestras vuestras series favoritas continúan en Planeta Manga no 14: "Backhome" de Sergio Hernández y Toni Caballero, "Limbo" de Ana C. Sánchez, la divertida "Conquering the Earth" de Kaoru Okino y "Nebesta" de Vanesa Figal y Konata. En este número se estrenan dentro de la revista Mandaraina con 'Corazón indeciso'y Keithii con el thriller 'Udumbara'. Vuelve a Planeta Manga Clara Martínez con otra inquietante historia corta titulada...

Textos portugueses sobre el mar (José Maria Eça de Queirós, Raul Brandão, Fernando Pessoa, Sophia de Mello Breyner Andresen, José Saramago, José Cardoso Pires, Mário Cláudio, Mário de Carvalho). Diez textos que, desde diversos ángulos y estilos, zarpan de Portugal y recorren el ancho mar hasta nosotros, los lectores de Libro al Viento.

Desde 2010 Descorchados viene ofreciendo la más completa de las radiografías de la escena argentina de vinos, una foto en gran angular y en HD de lo último que se debe saber de los vinos del país. Este año hemos probado nada menos que 2.107 muestras de toda la Argentina, desde la Patagonia profunda hasta las alturas de los Valles Calchaquíes. De ellas, hemos recomendado 1.646 muestras en esta nueva edición de DESCORCHADOS, un resumen de 240 bodegas argentinas que aceptaron nuestra invitación. Pero, como es habitual, no solo catas de vinos tiene Descorchados. Ustedes también podrán...

El colesterol es una consecuencia de la hipertensión. La grasa que el hígado retiene de la comida o que fabrica frente e a una dieta vegetariana, tiene la función de proteger los órganos, las venas y las arterias de la presión excesiva que se está generando en el cuerpo. Este libro propone ejercicios de hiperventilación y respiración abdominal para eliminar la hipertensión y de consecuencia, hacer que el hígado deje de producir e inserir grasa en la sangre. La hipertensión se elimina aumentando la eficiencia cardiovascular con ejercicios de hiperventilación y cambiando forma de...

Los actuales cambios sociales, los nuevos hábitos de consumo, la tendencia de celebración de eventos particulares en lugares singulares que no son restaurantes… Todo ello impulsa el crecimiento y desarrollo de las empresas de catering. A través de este libro aprenderemos a poner a punto y utilizar instalaciones, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje y a efectuar procesos de aprovisionamiento de géneros, elaboraciones culinarias envasadas, materiales y equipos. Además, veremos cómo efectuar procesos de montaje de géneros y ...

¿Cansado de los métodos de cocción habituales? ¿Le gustaría dar rienda suelta a su creatividad en la cocina y aprender una nueva técnica que pueda maximizar el sabor y los nutrientes de sus platos favoritos? La solución a su problema es, sin duda, la "cocción a baja temperatura", también conocida como "Sous Vide" (en su variante francesa). ¿De qué se trata? En pocas palabras, la "CBT" es una técnica de cocción especial que implica unas condiciones de temperatura mucho más bajas y estables que las utilizadas tradicionalmente y el uso de bolsas especiales en las que se envasan y...