Tablas para elegir alimentos saludables, bajos en calorías y ricos en nutrientes. Un análisis de los aspectos básicos de la alimentación y las dietas saludables. Información sobre calorías, carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, oligoelementos. Más de 600 elementos de todos los grupos de alimentación: frutas, hortalizas, carnes, frutos secos, cereales, pescados, mariscos, alimentos procesados, bebidas. Por lo general se utilizan las tablas calóricas para llevar el control del número de calorías, con independencia de su procedencia, lo que a veces se traduce en...