Catalan Cuisine

Juliet Pomés revisita El Born, lugar donde tuvo su estudio de pintura durante años. Toda la arquitectura y urbanística del barrio, su encanto entre lo nuevo y lo viejo, lo local y lo turístico, lo tradicional y lo moderno, recogido en un cuaderno de bocetos que te invita a pasear por su calles y a conocer su gente y sus comercios.

Los 500 km de la costa oeste albergan históricas ciudades de madera fundadas en el apogeo imperial sueco, como Jakobstad, Kokkola y Rauma (Patrimonio Mundial por la Unesco). Aquí el idioma principal es el sueco, prueba de que los vínculos con la vecina Sverige (Suecia) aún son fuertes. • Pedalear por el idílico paisaje terrestre y marítimo del archipiélago de Velhoveden kierros cerca de Uusikaupunki. • Mapas. • Pasear por las callejuelas y admirar las coloridas casas de madera del casco antiguo de Rauma, protegido por la Unesco. • Transporte. • Observar aves desde las...

En las últimas décadas, Qatar, un pequeño país del golfo Arábigo, ha conseguido salir de su anonimato. El descubrimiento y explotación del petróleo y el gas trastocaron definitivamente la historia del emirato. Si hace un siglo la mayor parte de la población se dedicaba a la pesca o a la búsqueda de perlas, hoy en día Qatar se ha convertido en uno de los países con una de las rentas per cápita más altas de todo el mundo, despunta como gigante energético y posee un potente músculo financiero. Pese a sus reducidas dimensiones y su escasa población, la dinastía Al Thani ha...

Este capítulo consta de Irán hoy, Historia, El pueblo iraní, Vida cotidiana, Cocina iraní, Religión, Arquitectura, Alfombras, artes y artesanía, Literatura, música y cine, Medio ambiente, incluidos en la guía Irán. Comprender el trasfondo cultural y político de un país también es importante cuando se viaja y aquí se encontrará toda la información para entender diversos aspectos del país: desde cómo viven los iraníes hasta la gastronomía, la religión y otros muchos aspectos interesantes. También se incluye información práctica para facilitar el viaje, consejos para...