Catalan Cuisine

Juliet Pomés revisita El Born, lugar donde tuvo su estudio de pintura durante años. Toda la arquitectura y urbanística del barrio, su encanto entre lo nuevo y lo viejo, lo local y lo turístico, lo tradicional y lo moderno, recogido en un cuaderno de bocetos que te invita a pasear por su calles y a conocer su gente y sus comercios.

«Nunca hay una segunda oportunidad para causar una primera buena impresión.» (Oscar Wilde) Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión del Departamento de Pisos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Gestión del Departamento de Pisos está dirigido tanto a las y los futuros profesionales como a trabajadores en activo del ámbito turístico, residencial o sanitario que deseen profundizar en las funciones del departamento de housekeeping. Los principales aspectos que se...

El extremo sur de los océanos Atlántico, Índico y Pacífico conforman el quinto océano del mundo: el Antártico, cuyas agitadas aguas rodean la Antártida, a la que aíslan biológica y climáticamente del resto del mundo. El viajero puede visitar las rocosas pero fértiles orillas de las islas Malvinas y Georgia del Sur, ricas en fauna e historia. La mayoría de los cruceros desde Sudamérica paran en las islas Shetland del Sur o en las islas Orcadas del Sur, donde se establecieron los primeros puestos de avanzada. Navegar por estas aguas y visitar estas ventosas islas recrea los viajes...

Poeta y prosista santanderino, 1877-1911. Su natural discreción condicionó el destino de la mayor parte de su obra literaria, en prosa, verso y teatro, que se publicó postumamente. En este libro de viajes, su obra en prosa más valiosa, madura, enjundiosa y representativa, donde se aprecia la influencia romántica y su gusto por lo castizo, reafirma los valores tradicionales, patrios frente a la tendencia imperante en la época de adopción de lo foráneo. En él refleja las impresiones que recibe el autor al visitar las provincias de Castilla la Vieja, ofreciendo detalles, en apariencia...

Cien días, diez países, veinte mil kilómetros. La increíble aventura de Miquel Silvestre que inspira la serie documental de TVE Diario de un nómada. Diario de un nómada lo protagoniza un hombre al pie del camino que busca el reencuentro con el héroe histórico con todas sus aristas. Sin grandilocuencia ni exaltación hagiográfica. Un viajero que se pone en su piel, siente su miedo y su angustia, valora su audacia y su esfuerzo. Miquel Silvestre es viajero y escritor. Trabajaba en un despacho, pero un día abandonó la corbata para hacer realidad el sueño de la aventura, la...