Libros de Juliet Pomés (2 libros)

Juliet Pomés revisita El Born, lugar donde tuvo su estudio de pintura durante años. Toda la arquitectura y urbanística del barrio, su encanto entre lo nuevo y lo viejo, lo local y lo turístico, lo tradicional y lo moderno, recogido en un cuaderno de bocetos que te invita a pasear por su calles y a conocer su gente y sus comercios.

Este libro ofrece un alegre y placentero viaje a través de la variedad gastronómica propia de Cataluña, acercándonos a la costa catalana, los huertos y jardines, las tierras secas, las zonas de montaña y, finalmente, la ciudad de Barcelona. Un delicioso viaje por los paisajes de la cocina catalana y su historia, con más de 30 recetas compiladas por el Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica.