Ayuno Intermitente: Perder Peso Rápidamente Y Adoptar Un Estilo De Vida Saludable.

El libro Panes Mexicanos fue editado y publicado por Ediciones Larousse en el año 2014 y ha sido uno de los más vendidos en Amazon. Esta versión en inglés, cuenta con más de 80 recetas clásicas de la panadería mexicana y cada nombre tiene su traducción al inglés. Además, cuenta con un glosario sobre técnicas de panadería. El libro se divide en Batter (o Masas batidas), Layered dough (o Masas hojaldradas), Fermented layered dough (o Masas hojaldradas) y Cumbly crispy dough (Masas quebradas crujientes). La obra también cuenta con 5 recetas de otros tipos de masa como los Buñuelos, ...

¿Le cuesta cocinar deliciosas recetas veganas de alta proteina? ¡Este libro de cocina vegana le enseñará cómo cocinar recetas veganas paso a paso y obtendrá una variedad de alimentos veganos para usted y su familia! ¡Saber cómo alimentarnos de una manera que respalde nuestra salud y se ajuste a nuestras limitaciones modernas es una de las habilidades más valiosas y esenciales que tenemos hoy en día! Cuando elige comer y cocinar alimentos reales que sean más óptimos para el cuerpo humano, como lo son los alimentos a base de plantas, está tomando la decisión de responsabilizarse...

Las hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos permiten realizar numerosas elaboraciones que contienen ingredientes simples, pero no por ello son platos sencillos. Cada producto requiere la aplicación de una técnica diferente, que se deberá conocer para obtener el resultado adecuado. Almudena Villegas, autora de esta obra, expone los principales métodos para seleccionar y trabajar con productos de calidad, así como las diferentes técnicas de preelaboración, elaboración y conservación que requiere cada tipo de alimento. Además, el profesional aprenderá a organizar guarniciones...

"Demystifying the terminology and methodology of matching wine to food, Food and Wine Pairing: A Sensory Experience presents a practical, user-friendly approach grounded in understanding the direct relationships and reactions between food and wine components, flavors, and textures. This approach uses sensory analysis to help the practitioner identify key elements that affect pairings, rather than simply following the usual laundry list of wine-to-food matches. The text takes a culinary perspective first, making it a unique resource for culinary students and professionals."--Publisher's...