¿Autor devoto o refinado hipócrita?

Muy utilizadas y apreciadas desde hace varios siglos, las especias forman parte de nuestra vida, tanto en el ámbito de la belleza como en el mundo de la decoración y la cocina. Pero ¿qué sabemos exactamente de estos sabores exóticos y lejanos, aunque familiares, que aromatizan nuestro día a día? A lo largo de estas páginas, magníficamente ilustradas, Chantal de Rosamel y Volkhard Heinrichs nos transportan en el tiempo y el espacio para contarnos la formidable epopeya de las especias, desde China hasta la península arábica y hacia la cuenca mediterránea. Así, nos explican: - la...

La rebelión de las minorías trata de analizar, siguiendo la modalidad del ensayismo histórico-filosófico, un fenómeno político y cultural de patente actualidad como es el creciente poder decisivo que en muchos aspectos están teniendo las minorías culturales. El titulo parodia, en cierto sentido, el famoso ensayo de Ortega y Gasset titulado La rebelión de las masas. Sin embargo, la tesis que se sostiene es que lo nuevo que está emergiendo hoy en el escenario social y mediático no es ya la rebelión de las masas, que tan acertadamente Ortega diagnostico para...

La ausencia de una obra dedicada al estudio de los lugares de memoria de la identidad nacional española durante el franquismo constituía una laguna importante de la historiografía española que este volumen intenta completar. Se pretende aquí, por un lado, abordar el estudio del nacionalismo español durante el franquismo a la luz de la dimensión cultural y simbólica de la política, contribuyendo así a un mejor conocimiento de la evolución del discurso y de las prácticas nacionalistas a lo largo de las diferentes etapas por las que pasó el régimen, más allá de las aproximaciones ...

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