Antártida 1_5. Antártida oriental y el polo Sur

Este libro ofrece un alegre y placentero viaje a través de la variedad gastronómica propia de Cataluña, acercándonos a la costa catalana, los huertos y jardines, las tierras secas, las zonas de montaña y, finalmente, la ciudad de Barcelona. Un delicioso viaje por los paisajes de la cocina catalana y su historia, con más de 30 recetas compiladas por el Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica.

Meca de la buena mesa y territorio de excepcional belleza, con un patrimonio cultural único, no es extraño que Euskadi figure por derecho propio entre los primeros puestos de los paraísos turísticos de España. 20 rutas en coche que llevan al visitante a todos los lugares realmente imprescindibles de una de las comunidades más singulares del Estado, con toda la información para disfrutar a su aire del viaje.

A pesar de su aburguesamiento desde sus días bohemios de principios del s. XX, esta zona de la orilla izquierda, donde artistas, escritores, actores y músicos cruzan sus caminos, conserva una sorprendente aura cinematográfica. El barrio es en sí mismo una atracción, por lo que se aconseja pasear por sus callejones y pararse en sus legendarios cafés literarios, sus boutiques prêt-à-porter, sus tiendas gourmet, sus mercados cubiertos, sus grandes almacenes Le Bon Marché y sus enormes espacios blancos con un genial diseño de interiores. Cerca, se puede admirar la exquisita fachada art...

Las ocho historias en que se basa Las rutas del exilio son reales. Pertenecen a sus protagonistas, que las vivieron en sus carnes, y en ellas no hay más telón de fondo que la cruda realidad del exilio y de la Guerra Civil. Son, si se quiere, historias que pertenecen a la Historia y que, en un ejercicio que aúna rigor y amenidad, Marc Ripol ha rescatado de la voz de quienes se vieron obligados a abandonar España y a probar suerte en otro país con el único objetivo de salvar la vida. Por estas páginas desfilan personajes casi anónimos que hicieron lo indecible por sobrevivir y ayudar a...