Vivir en Vaud

El legado de las utopías narra el desarrollo de un viaje iniciático del autor, en primer lugar, desde el corazón de Europa a Buenos Aires y desde allí al núcleo de Chiapas. Como todo buen libro de viajes se recrea en las vivencias del autor, en resaltar las maravillas geográficas e históricas del paisaje recorrido, pero se centra también y sobre todo, en el paisaje humano, en la historia presente. A medida que avanza la narración el autor va transformándose, a medida que descubre la historia contemporánea o, mejor dicho, las numerosas historias que se entrecruzan, y que van dotando ...

La tierra donde nació la lengua de medio planeta espera al visitante con 9 Patrimonios Mundiales, más de 400 castillos, 352 museos, 33 espacios naturales protegidos, 13 Denominaciones de Origen y 61 figuras de Calidad en gastronomía. La gran Meseta Central goza de enormes contrastes naturales, entre la cordillera Cantábrica, los montes de León, los sistemas Central e Ibérico. Las altas cumbres de los Picos de Europa y la Montaña Palentina se burlan de esa Castilla ancha y larga. Ríos como el Ebro, el Duero, el Tormes y el Duratón han rasgado estas tierras ocres y doradas de uva y...

«Nunca hay una segunda oportunidad para causar una primera buena impresión.» (Oscar Wilde) Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión del Departamento de Pisos, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Gestión del Departamento de Pisos está dirigido tanto a las y los futuros profesionales como a trabajadores en activo del ámbito turístico, residencial o sanitario que deseen profundizar en las funciones del departamento de housekeeping. Los principales aspectos que se...

En el noroeste de Cerdeña, la cautivadora belleza natural va de la mano de la historia y el encanto urbano. La estrella es, sin duda, la costa, con sus brillantes playas de arena, sus vertiginosos acantilados y sus ocultas calas rocosas. Pero en el interior aguardan muchas sorpresas: joyas arquitectónicas y arqueológicas diseminadas en el verde y rocoso paisaje. Cabe destacar un conjunto de iglesias románicas pisanas que atestiguan el esplendor medieval de la región y unas ruinas prueba de la presencia de prósperas comunidades prehistóricas. Alghero, la principal puerta de entrada del...