ANÁLISIS DEL ENTORNO Y PROSPECTIVA

- Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas. - Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de establecimientos, áreas o departamentos de restauración, y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de empresa o unidad departamental. - Aplicar métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal, apropiados para departamentos de servicio de...

Microsoft Excel es la hoja de cálculo más difundida de todo el mercado, una aplicación tremendamente útil que se ha convertido en el estándar para el tratamiento de datos numéricos, modelos financieros y generación de gráficos y que llega a su máxima expresión en la nueva versión 2010 gracias a su renovada interfaz de usuario, con la que es posible efectuar la mayoría de tareas con un par de clics de ratón. Este libro, redactado con un enfoque didáctico, guía al lector en sus primeros pasos con Excel, describiendo el entorno de trabajo y las tareas más sencillas como son la...

Que se necesita para triunfar como comercial? Este libro revela ocho tecnicas clave que necesita dominar para lograrlo. Se explican historias de profesionales reales del mundo de las ventas, relatando sus experiencias de primera mano. Este libro es como una clase privada para los que deseen que sus ventas se multipliquen proporcionando asi valor permanente a su empresa. Ofrece consejos practicos y estrategias simples explicadas por un gran profesional que le permite participar de situaciones y conversaciones que esta viviendo actualmente.

La bolsa es un negocio muy serio y de una gran dificultad, en el que usted arriesga no solo su patrimonio, sino también su autoestima, frente a millones depersonas y poderosas instituciones que tienen en sus miras el mismo objetivo que usted: "ganar dinero".Debe saber que hay una ley general que se cumple inexorablemente: el mercado actúa siempre de manera que se equivoque el mayor número de participantes para que el dinero de muchos vaya a los bolsillos de unos pocos. Cuando usted invierte en bolsa, los millones de negociantes y miles de instituciones que ya están allí se convierten...