Alimentacion Para Diabeticos

Aprovecha tu reloj biológico para adelgazar: 150 recetas de la dieta disociada para la mañana, el mediodía y la noche

Por mucho tiempo, allende nuestra región, existía la idea de que en el plano gastronómico nuestra cultura se reducía a la carne asada. A través de una prosa sencilla y amena sustentada en una investigación histórica, pero sobre todo en la estructuración sensible y acuciosa del relato testimonial que desvela la vida de hombres y mujeres de trabajo, Saltillo de mis sabores, apuntes sobre cocina tradicional rompe de manera sutil pero contundente esa arcaica creencia. A través de su lectura, es inevitable emprender un viaje y despojarnos de la imagen del desierto como una tierra yerma,...

Si alguna vez ha intentado perder peso, sabrá que puede ser muy difícil y desafiante hacer y mantener su progreso. Ganar peso de nuevo y más después de perderlo sucede con más frecuencia de lo que usted piensa y puede que lo haya experimentado usted mismo en sus experiencias pasadas de pérdida de peso. ¡En las páginas de este libro verás cómo evitar que eso suceda! Además de perder peso y mantenerlo, aprenderá a sanar su cuerpo y a mejorar su rendimiento en muchas áreas diferentes haciendo ejercicio, comiendo bien y mucho más. Dentro de este libro encontrará una gran cantidad...

En unos momentos en los que volvemos a la tradición en busca de las cosas bien hechas, descubrimos que podemos aprovechar técnicas y útiles de siempre y al mismo tiempo lograr mejoras en nuestro modo de cocinar. La cocción en cazuelas de hierro fundido, conocidas como cocottes, nos transporta a la cocina de nuestras madres y abuelas, una cocina de corazón, de sabiduría, una cocina tranquila llena de los valores de sostenibilidad, sabor y nutrición que nos proporciona el saber popular. Las cocinas domésticas tienen en las cazuelas de hierro un gran aliado, pues nos permiten volver a...