Adelgaza mientras duermes. El libro de recetas

A través de este primer Cuaderno de Recetas recuperamos la antigua tradición de los cuadernos que suelen llevarse en las casas desde tiempos inmemoriales, con el fin de continuar tradiciones culinarias y contribuir a la variedad y el gusto de la familia, anotando los platos que al probarse en la casa de alguien, tanto gustaban que se querían repetir. Pilar Larraín y Pilar Hurtado son madre e hija y este primer Cuaderno de recetas es el resultado del traspaso entre ambas, de lo que cada una ha recogido, probado y compartido.

Recetas variadas y completas que atienden a las necesidades nutricionales de los más pequeños de la casa. A menudo, conseguir que los niños coman se convierte en el peor de los suplicios para ellos... y para los padres. Cocina para niños explica cómo lograr que los chicos coman variado y sano, pero sobre todo cómo hacer que disfruten comiendo. Y para que los sufridos padres tengan suficientes recursos, se incluyen 150 recetas imaginativas, nutritivas y divertidas con que sorprender a los peques.

Las tabernas constituyen uno de los mayores atractivos de Madrid: un lugar donde compartir vinos y cervezas, degustar las más sabrosas tapas, todo ello siempre acompañado de amigos con los que disfrutar de placeres tan sencillos como la comida y la bebida. Abundan en Madrid las tabernas tradicionales, a pesar del peso de la modernidad. En este libro se recogen fotos de algunas de las más antiguas, esas que aparecieron entre finales del siglo XIX y principios del XX, de tamaño reducido, espléndida decoración y asientos corridos, donde escritores y toreros han dejado recuerdo de su paso....

The first part of this work provides a thorough treatment of edible plants. The second part provides recipes for them.