Un mundo de hormigas

Pedagogía de la Virtud: educar y educarse en la excelencia es una obra dedicada a todas aquellas personas que, de un modo u otro, influyen en la educación de otros individuos; bien porque sean docentes, madres, padres, tutores legales o simplemente porque estén concienciados con la importancia de los aspectos cívicos e interesados en el máximo despliegue de las potencialidades humanas, con especial énfasis en los aspectos éticos y en el cultivo de la excelencia. A lo largo del libro, se exponen diferentes aspectos para abordar la educación y el cultivo del propio carácter, en base a...

Izumi Kyoka, considerado por muchos el Edgar Allan Poe de Japón, es el creador de la «novela gótica» japonesa y uno de los grandes maestros del relato breve. Encarna mejor que ningún otro autor el romanticismo japonés por la ambientación sobrenatural y sutilmente terrorífica de sus obras, por el idealismo y la exaltación de la belleza femenina que impregnan sus páginas y por la musicalidad de su estilo literario.

Este libro no pretende ser una enciclopedia del saber, de hecho en él los temas son tratados escuetamente, lo que pretendemos es despertar la curiosidad del lector sobre las materias que más le interesen y de esta forma profundizar más sobre ese tema en cuestión buscando información en Internet o en libros especializados. Nuestra intención es hacer los temas más comprensibles al ser humano y en la manera de lo posible mostrar ejemplos sencillos para comparar las grandes cifras manejadas en muchos de los capítulos del libro. En algunos casos estas comparaciones son prácticamente...

La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados a este fin, y está claro que debemos estudiarlos desde diversos puntos de vista. A través de este libro aprenderemos a desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala. Además, describiremos y veremos cómo organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y...