¿Somos lo que comemos o comemos como somos?

Algunos de los cambios más intensos que han vivido muchas sociedades modernas han estado ligados a los procesos migratorio y particularmente a la llegada y asentamiento en sus territorios de poblaciones de origen diverso. El incremento de la variedad y diversidad en la composición sociológica de estas nuevas poblaciones de inmigrantes, ha servido de base para el estudio de la heterogénea composición existente en España y que se ha plasmado en este libro

Literatura maya constituye un intento de sistematización y un análisis general de la literatura maya colonial, situada en su horizonte histórico cultural, que busca dar una visión de conjunto del afán expresivo y la sensibilidad poética del pueblo maya. El criterio básico que ha seguido este libro, de a acuerdo a su autora, ha sido contemplar no sólo la creación literaria procedente de todo el territorio maya, sino además considerar la diversidad de textos que ellos elaboraron.

El estudio “Desafíos de la producción y comercialización de algodón orgánico en Perú: Aprendizajes de agricultores familiares de Chincha y Cañete” presenta la experiencia que duró casi una década, del 2000 al 2009, de un grupo de agricultores familiares, productores de algodón de los valles de Cañete y Chincha, ubicados en la costa central de Perú, que se embarcaron en una iniciativa de hacer la transición del sistema convencional al sistema orgánico de producción de algodón. El objetivo principal de este estudio ha sido identificar los aprendizajes sacados de esta...

Un sencillo y divertido viaje para conocer la monarquía de los Austrias, mientras se narran los acontecimientos más importantes ocurridos en el Madrid de los siglos XVI y XVII, protagonizados por unos personajes que se presentan de manera simpática y ágil. Una lectura recomendada para niños, jóvenes y adultos que tengan curiosidad por conocer de manera amena la historia de España, al mismo tiempo que reviven los acontecimientos ocurridos en el Madrid de la época. Una aventura única que no te puedes perder, pues sólo conociendo nuestra historia podemos entender dónde vivimos.