Sociologías de la alimentación

La sexta edición de esta obra clásica no sólo está completamente actualizada en cuanto a los datos disponibles, sino que incorpora una serie de novedades para facilitar el aprendizaje, ampliar la imaginación sociológica de los estudiantes e introducirles en algunas de las investigaciones sociológicas más influyentes. Además, se ha reforzado la interactividad del texto invitando al lector a reflexionar críticamente sobre lo que ha leído y se han incluido muchas más secciones en recuadros dedicadas a estudios clásicos de la sociología o a la sociedad global. Aborda todos los temas ...

Mingas de la palabra presenta un panorama amplio de la producción literaria de las últimas décadas de autores que se denominan a sí mismos indígenas, en Colombia y en otras regiones del continente, y propone un análisis por medio de dos nociones de lectura: textualidades oralitegráficas y visiones de cabeza. Mediante el estudio comparado y en diálogo permanente con las más recientes teorías de la decolonialidad y la interculturalidad, Rocha Vivas nos ofrece claves reveladoras para comprender los diferentes sistemas simbólico-literarios de los pueblos originarios de nuestra América.

El libro constituye una "acción colectiva" promovida inicialmente desde el seminario permanente en el 2004, que un grupo de estudiantes y profesores de la Escuela de Trabajo Social y Desarrollo Humano de la Universidad del Valle llevó a cabo con el propósito de discutir colectivamente conceptos como sujetos, sujetos colectivos, acciones colectivas, identidad, identidad colectiva y desarrollo. Esfuerzo que derivó en el actual grupo de investigación "Sujetos y acciones colectivas". Este libro comprende dos grandes apartados: "Organizaciones y sujetos sociales" y "Organizaciones, conflicto...

Este libro se desarrolla en una perspectiva de Lonue duré, en la que los aspectos fundamentales tratados han sido las políticas inmigratorias ecuatorianas: la inclusión/exclusión de la ciudadanía en Ecuador a través de un grupo particular de inmigración: el italiano. En este libro se muestran sus dinámicas, tal vez contradictorias, durante un siglo y medio de historia.