Proyectando otra escuela

Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y nombres propios como el de Ferrán Adrià, asociado a conceptos como deconstrucción, espumas, sifones, aires, liofilización, nitrógeno líquido y otros muchos, son abordados con claridad y sencillez, poniendo...

Alins es una mujer muy ocupada que decide acudir a un psicólogo para poder hablar de sus problemas, para relajarse, para tener alguien que la escuche. Pero este psicólogo es demasiado atractivo. Alins tiene sus fantasías. Cuando trata de realizarlas, se mete en un embrollo.

Manual que estudia las principales organizaciones educativas del ámbito no formal. Destinado a estudiantes y profesionales de la educación social y pedagógica.

El trabajo de Jesús Arturo Espinosa Garrido es la inquietud de un estudioso de los impuestos y las contribuciones en México, quien bien pudo abocarse a preparar un libro respecto a las últimas teorías impositivas o a la tendencia mundial en los impuestos; o, bien pudo concentrarse en el efecto económico de los impuestos en los países de nuestra región; pero, finalmente, ninguno de estos temas resuelve el problema que tenemos en México y en toda nuestra América Latina: el incumplimiento en el pago de los impuestos. Algo a lo que se le ha denominado como la “anomia tributaria”, que ...