Librería Estilo

Librería Online de novedades y clásicos. Libros, Novelas, Cuentos, etc

Produccion de hidromiel en el contexto de la apicultura en Colombia

Resumen del Libro

Libro Produccion de hidromiel en el contexto de la apicultura en Colombia

El hidromiel o vino de miel, obtenido mediante procesos controlados de fermentación alcohólica de miel de abejas, es una bebida que ha ganado reconocimiento e importancia en el ámbito de la apicultura en Colombia, imponiéndose como una alternativa para generar crecimiento económico y competitividad en el sector. En este libro, producto de la investigación realizada en la Universidad Nacional de Colombia, se presenta un compendio tecnológico integral validado que permite emprender la producción de hidromiel en diferentes regiones del país, de acuerdo con las condiciones propias en que se ha desarrollado la apicultura y aprovechando la diversidad de mieles que identifican las peculiaridades de la riqueza vegetal colombiana. Así se considera el cumplimiento de los más estrictos requisitos en todas las etapas: selección de las materias primas, adecuación de la infraestructura, prototipos de equipos, monitoreo y control de las variables del proceso, juzgamiento del producto obtenido y panorama legal para la producción y comercialización. La miel de abejas es un preciado recurso, producto de una actividad altamente sustentable, que puede ser aprovechado no solamente como alimento, sino también como materia prima de excelente calidad en la elaboración de productos de notable valor agregado, reconocido en ámbitos exclusivos.

Información del Libro

Total de páginas 320

Autor:

  • Marta Cecilia Quicazán
  • Martha María Cuenca
  • Amaury Blanco Paz

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

A continuación, te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.0

15 Valoraciones Totales


Más libros en la categoría Tecnología

Drones Autónomos

Libro Drones Autónomos

¿Qué es un dron autónomo? Un dron autónomo puede realizar un vuelo seguro sin la intervención de un piloto. Lo hace con la ayuda de la inteligencia artificial y muchas otras tecnologías emergentes, lo que le permite hacer frente a todo tipo de situaciones de emergencia imprevistas e impredecibles. Cómo se beneficiará - Responder al público las 100 preguntas principales sobre drones autónomos con conocimiento, validación y creatividad. - Ejemplos del mundo real para el uso de drones en 38 industrias y 21 corporaciones. - El glosario con 187 términos sirve como una lista completa de ...

Geoestadística de Yacimientos de Cobre Chilenos

Libro Geoestadística de Yacimientos de Cobre Chilenos

Un libro que refleja la pasión y dedicación de sus autores por la geoestadística y el mundo minero. El libro cubre los principales problemas mineros en los cuales la geoestadística desempeña un papel clave. Esto incluye el modelamiento geológico, la evaluación de recursos, la planificación minera, la explotación y el control de leyes, la geotecnia, la geometalurgia y el muestreo. La presentación está orientada hacia una exposición práctica de los problemas planteados por la industria y de las soluciones implementadas. Los casos de estudio, publicados por los autores y realizados...

Codificación en salud ocupacional

Libro Codificación en salud ocupacional

El procedimiento para reconocer y aislar fuentes de lesiones puede ser tan sencillo como observar el deterioro del piso de un área de trabajo, o tan complejo como la determinación de la causa o causas de una secuencia en cadena de lesiones, cada una de ellas relacionada con la anterior. La técnica para identificar los factores de riesgo varía desde la reunión de datos organizados, para observar tendencias, factores repetitivos, errores manifestados de omisión o violación de las normas de trabajo, carencia de protecciones o guardas apropiadas, basados en investigaciones de accidentes,...

Problemas resueltos de robótica serie

Libro Problemas resueltos de robótica serie

Los autores de este libro cuentan con una larga experiencia en la docencia de Robótica, en especial, en el área de robots manipuladores de tipo serie. En opinión de los autores, durante el aprendizaje de los principales conceptos de los robots manipuladores de tipo serie, el estudiante precisa de numerosos ejemplos y ejercicios que permitan poner en práctica los conceptos vistos en teoría. Para ello, en este libro, proporcionamos al alumno un extenso conjunto de problemas sobre esta temática. El lector encontrará problemas resueltos de forma detallada y, también, algunos ejercicios...

Mejores Libros de 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas