Prevención de la anorexia y la bulimia

Este libro busca los límites del pensamiento racional , que desde Descartes ha sido implacable con Europa. Durante los siglos XIX y XX , la medida de la inteligencia giró siempre sobre los ejes del conocimiento lógico. Durante muchos años , no se prestó demasiada atención a formas más creativas por considerarlas caóticas y poco aplicables en educación. Ayudando a la mosca a salir de la botella pretende , como Wittgenstein , señalar los defectos de los sistemas lineales y cerrados. Estos sistemas han sido construídos con un lenguaje lineal y prisionero de normas sintácticas. Hemos...

La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados a este fin, y está claro que debemos estudiarlos desde diversos puntos de vista. A través de este libro aprenderemos a desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala. Además, describiremos y veremos cómo organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y...

El propósito del libro es ofrecer un conjunto de informaciones y reflexiones acerca del proceso de transformación del sistema educativo emprendido durante el periodo 2004-2008, en el que el autor participó directamente y sobre el que tuvo capacidad de influir.

Esta guia describe la clase de dificultades que puede causar el sindrome de Asperger (AS, por sus siglas en ingles) y explica como este puede provocar problemas en la escuela, y ofrece sugerencias practicas para su control. Con el objetivo principal de precisar las dificultades que encuentran las personas que padecen del AS, bajo el concepto de hacerlos comprensibles, se analizan los comportamientos mas comunes y las cosas que se puede intentar hacer, lo cual es un enfoque muy practico.