Preparación de masas y piezas cárnicas

Usted no está solo. Alrededor de 51 millones de familias estadounidenses tienen deudas en tarjetas de crédito con un saldo promedio de 12.000 dólares. El problema del crédito es algo que no se debe ignorar. No importa cuánto dinero gane ni dónde viva, si ha cometido errores de crédito en el pasado, esos errores lo perseguirán, a menos que se empeñe en enmendarlos. Y usted puede hacerlo. Controlar su crédito puede ser un asunto complicado, pero el libro Repare su crédito hoy le ofrece un método fácil de seguir para ayudarle durante el proceso. Cualquiera que sea el monto de su...

En economía nada es gratis. Todo tiene un coste, siempre, por eso no tiene sentido derrochar, pero la necesidad de aprovechar los recursos conlleva la obligación de elegir. Una paradoja muy conocida se pregunta: ¿dónde debemos invertir los recursos, en ?cañones o mantequilla?? Si elegimos los cañones nos podremos defender de los ataques del enemigo, pero también estaremos peor alimentados, o si elegimos la mantequilla comeremos mejor, pero también seremos más vulnerables. Así, debemos contemplar todas las ventajas y los costes sobrevenidos en cada decisión. Este libro trata sobre...

En esta obra, tras una primera aproximacion a la organizacion de la empresa como estructura y ambito especifico del trabajo, en la parte segunda del texto se profundiza en el diseno de los sistemas productivos, la distribucion en planta, el diseno de los puestos de trabajo, la organizacion temporal del trabajo, asi como en lo concerniente a la calidad del trabajo y la creacion y gestion de circulos de calidad. Por ultimo, en la parte tercera, se exponen las aportaciones mas recientes sobre estas cuestiones y su aplicacion a la problematatica de la asignacion de maquinaria, con especial...

Economía para Matías es un libro escrito con la pasión de quien convirtió a la Economía en el centro de su actividad profesional desde hace ya algunas décadas. Pero es, sobre todo, un instrumento de construcción de ciudadanía. En Economía para Matías el prestigioso economista Javier de Haedo asume un desafío mayor: tratar de explicarle a los jóvenes uruguayos algunos conceptos esenciales para entender el funcionamiento de las relaciones económicas en la sociedad. Lo hace en un lenguaje llano, directo, y tan claro, que el libro se convierte página tras página en una herramienta...