Nagasaki

En esta obra única en su género, José del Pozo presenta un estudio completo del origen y evolución del vino, desde la llegada de los españoles hasta el día de hoy. Publicado originalmente en 1998, el libro pone el énfasis en las grandes viñas de la región central, sin dejar de lado el papel de las cooperativas y de la pequeña producción. En efecto, la tesis del autor es que el vino, bebida que en la época colonial era producida en muchas pequeñas propiedades, fue convirtiéndose en un producto cada vez más controlado por un puñado de grandes viñas, que hoy ejercen un control...

Jacques Soustelle considera necesario situar a los aztecas dentro de un marco geografico e historico para su comprension cabal. Hace una pormenorizada descripcion de la ciudad (calles, templos y monumentos), del individuo y de las instituciones (el soberano y su consejo, el matrimonio, el sacerdocio, la propiedad, los tribunales, los funcionarios, comerciantes, campesinos, etc), ademas de destacar datos precisos como para estimar el "costo de la vida" en Tenochtitlan.

Útil y completa herramienta, con numerosas ilustraciones, para identificar las principales especies arbóreas y arborescentes de la Península Ibérica sin necesidad de tener un amplio conocimiento de la fisiología vegetal.

Este libro analiza la construcción, funcionamiento y empleo de la maquinaria bélica en la antigüedad grecorromana, partiendo de la premisa de que la artillería y las máquinas de asedio jugaron un muy significativo papel en el desarrollo de las campañas militares de ese periodo. También se estudian las transformaciones que la introducción de las nuevas tecnologías provocó en las concepciones bélicas. Se han manejado un amplio repertorio de recursos, que incluye las fuentes documentales, los restos arqueológicos, las representaciones iconográficas, así como las nuevas aportaciones ...