Los niños con los niños, las niñas con las niñas

La enseñanza en España y en Europa en el paso del siglo XV al XVI no estaba explícitamente organizada en tres fases sucesivas, pero podemos referirnos a algo similar. El estudio de estas diferentes etapas de la enseñanza en Sevilla durante aquella época es la base del presente libro.

El libro se estructura en dos bloques: un primer bloque de problemas sin reacción química y un segundo bloque con problemas en los que tiene lugar reacción química. Precede a ambos bloques de ejercicios una introducción teórica. Únicamente se abordan problemas en los que las propiedades de las corrientes se mantienen constantes con el tiempo, es decir, problemas en estado estacionario.

Parte I. Oficio y tecnicas basicas. Que se necesita para ser perfumista. El estudiante de perfumeria hoy. La tecnica olfativa. Las materias primas de la perfumeria. El aprendizaje y la clasificacion de las materias primas. Los acordes florales. La tecnica de la copia. Parte II. Estetica y fundamentos de la composicion. La base biologica de la estetica. La estructura de un perfume. El empleo de las bases. Parte III. Estudios sobre perfumes de alta calidad. La ascendencia de los perfumes. Una seleccion de los grandes perfumes. Parte IV. Aspectos de la perfumeria creativa. Los perfumes...

“Mi hijo/hija se me salió de las manos”, declaran algunos padres; otros se angustian porque: “No educo bien a mis hijos y no sé cómo manejar los conflictos de convivencia”. Los profesores se quejan de falta de modales y de disciplina. Son expresiones oídas con frecuencia entre los padres y las madres, tanto en Colombia como en España, ante la dificultad para saber qué conviene y cómo guiar a los niños y a los adolescentes. Entonces: ¿Qué apreciación tienen los padres acerca de su eficacia como agentes de socialización? ¿Qué creencias fundamentan su acción educativa?...