Los 7 Alimentos Monarcas de la Nutrición

Como periodista tener la oportunidad de realizar un reportaje sobre las cárceles en México, sufriendo las mismas condiciones de un preso común, me hubiera parecido una de las mejores historias que se pudieran contar, pero no habría tenido el valor para ello. Entonces me ocurrió lo más común que ocurre en México, ser encerrado con una falsa acusación, antes de investigar si era cierta. Los presos nuevos no tienen acceso a una biblioteca, pero algunos se las ingenian para introducir libros al reclusorio. Alguien me prestó El Hombre en Busca de Sentido. La prisión, sobre todo cuando...

Libro de cocina de Burkina Faso, libro de cocina de Togo, libro de cocina de Ghana, libro de cocina de Liberia, libro de cocina de África occidental, libro de cocina de Nigeria, libro de cocina de Benín, libro de cocina de Senegal, libro de cocina de Camerún, libro de cocina de Malí, libro de cocina de las Islas de Cabo Verde, libro de cocina de Costa de Marfil, vegano

Colección de libros de cocina de 96 páginas con 40 recetas muy sencillas que se preparan con un máximo de 6 ingredientes, en cuatro pasos y en menos de 20 minutos. La lista de la compra aparece en la página izquierda (con fotografías en miniatura de cada producto), y a la derecha una fotografía con el plato acabado, a página completa, con la receta explicada en 4 pasos a su alrededor.

La dieta del colágeno ofrece todo lo que necesitas para sacar el máximo provecho a esta pieza clave de tu salud. El interés por el colágeno está creciendo a un ritmo asombroso, y con razón. Los beneficios de una dieta rica en colágeno son notables y van desde un mejor control del peso hasta una mejor digestión, pasando por una piel más radiante, una reducción de la inflamación y una mejor función inmunológica. El colágeno proporciona una mezcla única de aminoácidos y otros compuestos, por lo que es fundamental para todos, incluidos los bebés, los niños pequeños, los...

El libro Panes Mexicanos fue editado y publicado por Ediciones Larousse en el año 2014 y ha sido uno de los más vendidos en Amazon. Esta versión en inglés, cuenta con más de 80 recetas clásicas de la panadería mexicana y cada nombre tiene su traducción al inglés. Además, cuenta con un glosario sobre técnicas de panadería. El libro se divide en Batter (o Masas batidas), Layered dough (o Masas hojaldradas), Fermented layered dough (o Masas hojaldradas) y Cumbly crispy dough (Masas quebradas crujientes). La obra también cuenta con 5 recetas de otros tipos de masa como los Buñuelos, ...