Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos 19 y 20

Conoce su argumento

El presente volumen recoge los trabajos presentados en el III Congreso Hispano-Italiano de Historia Económica, organizado por los profesores Carlos Barciela, Albert Carreras y Antonio Di Vittorio, y celebrado en Alicante en octubre de 2001. El tema objeto de estudio en este III Congreso, continuación de los que tuvieron lugar en Turín y Bari, fue el de las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX.

Encuentra tu opción de lectura

¿Has encontrado tu próxima lectura? Revisa las opciones disponibles para este título.

Valoración